Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Komentáře uživatele spagetka

To vypadá přímo skvěle :-!:yes:

Nějak ty kolegy rozmazluješ :-D:yes::yes:

Dělám také tak, někdy přidám i kousek zelené papriky :-p;-):yes:

Vybusna, naozaj skvely nápad ....:-D;-), vážně to vypadá dobře :-p:yes: a jak radí Drobek, to dělám, protože těstovin vždycky uvařím víc, takže zamrazit...:yes:

Já to taky slyšela nebo četla, ale neměla bych odvahu to spáchat...Ale vlastně proč ne, že? ;-):-p:yes:

sykynda - Tak my děláme kvasnicový bramborák ze syrových brambor, ty se nastrouhají, přidá kmín, česnek, vejce a kvásek udělaný z vlažného mléka a droždí, osolí, přidá mouka, aby vzniklo těsto jako na litou buchtu, dají se i škvarky a pěkně do červena upeče :-p:-p:yes:. Ale tu tvoji variantu, vyzkouším!!:yes:

Jéé Bibi :-*:-*, já tam možná přidám i tymián a koriandr, ale :-p:-p:-p:yes:

Pipre, ty máš parádní fotky.. provokatérko:-D:-p, Jenda je má taky k nakousnutí... co na to chudáčci Pavlovovy reflexy? Makaj..:-D:-p:yes:

Magdalenko :-D:-D, dyk ti rozumím, jak to myslíš....tak se nemáš za co omlouvat ...;-):yes:

Magdalenko, máš tam ale mouku a strouhanku, ty to zahustěj, aby to drželo ;-)

Ještě k té váze - záleží na velikosti a druhu vajec. Ale průměrné vejce M váží mezi 53 - 57 g. z toho bílek cca 33 g a žloutek 20 g. Jinak u nás se traduje, že prostě 1 bílek = 30 g a tím se řídím, a nezklamalo nijak, i pro počítání je to pak jednodušší.

:-p:-p:yes::yes: a že se krém určitě využije - vidím doma, naopak mám strach, aby vůbec zbyl tam, kam má:-D:-D

Cathleen, jak nekynutý, tak kynutý - babička i mamka tohle těsto používaly nejčastěji, jen místo Hery dávaly sádlo a mimochodem trefila ses i do mouky - žitná, ale v receptech mám žitnou hladkou, a mají své specifické názvy - Táflový perník, Syrobový perník, Chudý prník, a Kynutý závin jako perník:-!:-D
Každopádně vidíš, že jednak svět je fakt malý, ale jednak a to hlavně - UMÍŠ!!!!!:yes::yes::-K Jo a že nepoužívaly pekárnu, ale pekly v kamnech, asi nemusím dodávat :-D

Teď se probírám záviny a štrůdly a narazila jsem na ŠKVARKOVÝ !!!:-D