Knedlíky se slaninou a houbami
Z čerstvě nasbíraných hub můžete připravit spoustu skvělých pokrmů. Vyzkoušejte výtečné a syté houbové knedlíky z bramborového těsta s křupavou slaninou. Knedlíky podáváme dobře omaštěné a s osmaženou cibulkou.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory ve slupce omyjeme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Uvařené brambory necháme vychladnout a poté je oloupeme a nastrouháme.
Krok 2: Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Rohlíky a slaninu nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky.
Krok 3: Houby podusíme na másle. Ochutíme je mletým kmínem a solí a necháme vychladnout.
Krok 4: Slaninu na suché pánvi opražíme, vmícháme rohlíky, osmahneme je a směs přendáme do větší mísy.
Krok 5: Přidáme nastrouhané brambory, mouku, žloutky, houbovou směs a vše zpracujeme v těsto. Podle potřeby případně přidáme mouku.
Krok 6: Z těsta tvarujeme kuličky o velikosti pingpongového míčku a vaříme je ve slané vodě asi 10 minut.
Krok 7: Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli a hotové knedlíky cibulkou omastíme.
Zveřejněno 2. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Knedlíky se slaninou a houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkB1L
Moje poznámka
Knedlíky se slaninou a houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkB1L
Nejnovější recepty
Lotus koblížky
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí rolka zastudena
Přidáno před 2 hodinami
Jahodové muffiny s drobenkou
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí stripsy
Přidáno před 18 hodinami
Šneky z listového těsta
Přidáno před 18 hodinami
Tvarohový štrúdl s hrozny
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banana bread - banánový chlebíček
Ashelin před 1 hodinou
Buchtičky s krémem
bonkova před 3 hodinami
Dršťková polévka I
Libas před 4 hodinami
Profiterol
Mala.pekarka před 5 hodinami
Kuřecí prsíčka s Nivou - za 10 min hotová večeře
Gu1tman před 6 hodinami
Extra rychlé lívance
Martin.v220 před 12 hodinami
Kürbis Suppe (Hokaidová polévka)
Bookova před 12 hodinami
Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem
Godzilla před 13 hodinami
Těsto na pizzu
Milano34 před 14 hodinami
Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši
Sahula před 14 hodinami
Suroviny:
houby čerstvé,
máslo,
kmín mletý,
sůl,
rohlík,
slanina anglická,
brambory,
mouka hrubá,
žloutek,
cibule,
sádlo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.