Knedlíky se slaninou a houbami
Z čerstvě nasbíraných hub můžete připravit spoustu skvělých pokrmů. Vyzkoušejte výtečné a syté houbové knedlíky z bramborového těsta s křupavou slaninou. Knedlíky podáváme dobře omaštěné a s osmaženou cibulkou.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory ve slupce omyjeme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Uvařené brambory necháme vychladnout a poté je oloupeme a nastrouháme.
Krok 2: Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Rohlíky a slaninu nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky.
Krok 3: Houby podusíme na másle. Ochutíme je mletým kmínem a solí a necháme vychladnout.
Krok 4: Slaninu na suché pánvi opražíme, vmícháme rohlíky, osmahneme je a směs přendáme do větší mísy.
Krok 5: Přidáme nastrouhané brambory, mouku, žloutky, houbovou směs a vše zpracujeme v těsto. Podle potřeby případně přidáme mouku.
Krok 6: Z těsta tvarujeme kuličky o velikosti pingpongového míčku a vaříme je ve slané vodě asi 10 minut.
Krok 7: Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli a hotové knedlíky cibulkou omastíme.
Zveřejněno 2. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Knedlíky se slaninou a houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkB1L
Moje poznámka
Knedlíky se slaninou a houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkB1L
Nejnovější recepty
Maková buchta s broskvemi
Přidáno před 8 hodinami
Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Kynutý medový beránek s tvarohem
Přidáno před 9 hodinami
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Přidáno před 13 hodinami
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno před 16 hodinami
Letní ovocný dezert
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké okurky
brtna před 11 minutami
Koprová omáčka z mléka
brtna před 14 minutami
Pečené žampiony
Limek před 1 hodinou
Drobenkový koláč
ojana před 5 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
Cinderka před 6 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Blanche46 před 6 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Kathariinaa před 8 hodinami
Houska na hamburger
[email protected] před 9 hodinami
Hrníčkový makovec s bílou čepicí
Milumar před 11 hodinami
Hrníčková bábovka s olejem
Milumar před 11 hodinami
Suroviny:
houby čerstvé,
máslo,
kmín mletý,
sůl,
rohlík,
slanina anglická,
brambory,
mouka hrubá,
žloutek,
cibule,
sádlo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.