Kuřecí roláda

Jenda1 Kuchař: Jenda1

Drůbeží maso 21 názorů

Suroviny

kuře 1,3 kg
cca 0,75 kg mletého masa
2 tenké párky - debrecínky
koření do mletého masa
sádlo
Recept si zatím oblíbilo 29 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuře vykostíme, ostrým nožem upravíme do plátu, osolíme, okořeníme dle vlastní chuti a mezi dvěma mikrotenovými úřezy naklepeme. V ledničce necháme do druhého dne uležet.

  2. Na rozložený kuřecí plát rozprostřeme ochucené mleté maso a v horní třetině položíme debrecinky.

  3. Za pomocí mikrotenového úřezu rolujeme.

  4. Zavinutou roládu přeneseme do sádlem vymazaného pekáče a pečeme cca 1,5 hodiny při 200°C. Průběžně podléváme a poléváme. Podáváme s bramborovou kaší. Skvělá je i po studenu.

Poznámka

Roládu jsem připravil kolegům z logistiky pro páteční párty.

Mleté maso připravuji pořád stejně: http://www.toprecepty.cz/recept/4475-klobasniky/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 902 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí roláda

  • Mikesanda1 Mikesanda1

    Tomas: Zkuste upéct v srnčím hřbetu, někde tu je recept, nechci ho kopírovat, ale já dám do formy pečící papír na něj naložené naklepané maso, mleté maso nebo jinou nádivku. Překryje druhou půlkou naloženého masa, navrch anglickou slaninu a přikryji pečícím papírem. Ke konci odkryji a dopeču.https://www.toprecepty.cz/recept/8597-kureci-rolad...

    Odpovědět

  • Tomas Tomas(neregistrovaný)

    No panečku koukám,dnes jsem zkoušel a nevyšlo mi ani na jedno srolování:-).Jakpak to Jenda tak skvěle z toho kuřátka rozklepnul na tak velký plát.Už v tom je umění a šikovnost!!!!!!!!!!!!!:yes:

    Odpovědět

  • Jarka Jarka(neregistrovaná)

    Není mi jasná ta folie. Pomocí ní zabalit a i s ní péct? Pokud bez ní - nerozpadne se bez vázání nití či sešněrování jehlami?

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Prima roláda - dělala jsem přesně podle receptu (jinak dávám do sekané z bůčku vejce, ale vůbec tam být nemusí;-)), výborné teplé i studené +20:yes:, přidávám fotku, ale autorovi receptu se nevyrovná:-)

    Odpovědět

  • AvcaB AvcaB

    Výborná roláda, měla jsem s ní úspěch. Díky a posílám bodík.:yes:

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1(autor receptu)

    Všem moc děkuji za zájem, komentáře i bodíky;-).

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Skvělé :yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Faraonko, jsem na pokecu, tak přijď;-)

    Odpovědět

  • faraonka faraonka

    bibinko koupila jsem si tu goji ale bylo to drahe ale podle popisu to bude asi vyborne.stalo to 196kc.:-O

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Nějak ty kolegy rozmazluješ :-D:yes::yes:

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    No vazne krasa.:-pZaslouzeny bodik:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    No jo Jenda umí:-! A za to si ode mě zaslouží bod.
    Jinak děkuji za včerejší pochvalné komentáře k mým receptům:-K

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Jendo - jako vždy skvělé.:-p :yes::yes: V mrazáku mám ještě 2 vykoštěná kuřata, tak se možná u tebe budu inspirovat. ;-)

    Odpovědět

  • nenan nenan

    paráda-posílám +bodík:-p

    Odpovědět

  • maris maris

    Jendo - krása veliká ;-):yes:+

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: kuřecí roláda párty s kuchařem recepty kuřecí rolády vazaní rolady kuřecí roláda recept doudlebská roláda wwwprima.cz výborná kuřecí roláda vázání masové rolády video vázání masové rolády vázání kuřecí rolády wwwprima recept kuřecí roláda roláda kuřecí recepty z pořadu party s kuchařem kořecí roláda párty s kuchařem doudlebská roláda vázání kuřecí rolády video jak zabalit kuřecí roládu recepty z párty s kuchařem