Kuřecí roláda

Jenda1 Kuchař: Jenda1

Drůbeží maso 20 názorů

Suroviny

kuře 1,3 kg
cca 0,75 kg mletého masa
2 tenké párky - debrecínky
koření do mletého masa
sádlo
Recept si zatím oblíbilo 28 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuře vykostíme, ostrým nožem upravíme do plátu, osolíme, okořeníme dle vlastní chuti a mezi dvěma mikrotenovými úřezy naklepeme. V ledničce necháme do druhého dne uležet.

  2. Na rozložený kuřecí plát rozprostřeme ochucené mleté maso a v horní třetině položíme debrecinky.

  3. Za pomocí mikrotenového úřezu rolujeme.

  4. Zavinutou roládu přeneseme do sádlem vymazaného pekáče a pečeme cca 1,5 hodiny při 200°C. Průběžně podléváme a poléváme. Podáváme s bramborovou kaší. Skvělá je i po studenu.

Poznámka

Roládu jsem připravil kolegům z logistiky pro páteční párty.

Mleté maso připravuji pořád stejně: http://www.toprecepty.cz/recept/4475-klobasniky/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 752 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí roláda

  • Tomas Tomas(neregistrovaný)

    No panečku koukám,dnes jsem zkoušel a nevyšlo mi ani na jedno srolování:-).Jakpak to Jenda tak skvěle z toho kuřátka rozklepnul na tak velký plát.Už v tom je umění a šikovnost!!!!!!!!!!!!!:yes:

    Odpovědět

  • Jarka Jarka(neregistrovaná)

    Není mi jasná ta folie. Pomocí ní zabalit a i s ní péct? Pokud bez ní - nerozpadne se bez vázání nití či sešněrování jehlami?

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Prima roláda - dělala jsem přesně podle receptu (jinak dávám do sekané z bůčku vejce, ale vůbec tam být nemusí;-)), výborné teplé i studené +20:yes:, přidávám fotku, ale autorovi receptu se nevyrovná:-)

    Odpovědět

  • AvcaB AvcaB

    Výborná roláda, měla jsem s ní úspěch. Díky a posílám bodík.:yes:

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1(autor receptu)

    Všem moc děkuji za zájem, komentáře i bodíky;-).

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Skvělé :yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Faraonko, jsem na pokecu, tak přijď;-)

    Odpovědět

  • faraonka faraonka

    bibinko koupila jsem si tu goji ale bylo to drahe ale podle popisu to bude asi vyborne.stalo to 196kc.:-O

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Nějak ty kolegy rozmazluješ :-D:yes::yes:

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    No vazne krasa.:-pZaslouzeny bodik:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    No jo Jenda umí:-! A za to si ode mě zaslouží bod.
    Jinak děkuji za včerejší pochvalné komentáře k mým receptům:-K

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Jendo - jako vždy skvělé.:-p :yes::yes: V mrazáku mám ještě 2 vykoštěná kuřata, tak se možná u tebe budu inspirovat. ;-)

    Odpovědět

  • nenan nenan

    paráda-posílám +bodík:-p

    Odpovědět

  • maris maris

    Jendo - krása veliká ;-):yes:+

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Stejně jako Bibinka musím napsat- fakt mistrovská práce:yes::yes: 7*

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: kuřecí roláda párty s kuchařem recepty kuřecí rolády vazaní rolady doudlebská roláda wwwprima.cz výborná kuřecí roláda vázání masové rolády video vázání kuřecí rolády vázání masové rolády kuřecí roláda recept wwwprima roláda kuřecí recepty z pořadu party s kuchařem kořecí roláda párty s kuchařem doudlebská roláda vázání kuřecí rolády video recept kuřecí roláda recepty z párty s kuchařem jak zabalit kuřecí roládu

Zapomněl/a jsem heslo