Tvarůžkový bác

Jenda1 Kuchař: Jenda1

Bramborová jídla 13 názorů

Suroviny

500 g syrových brambor
1 l mléka
300 g tvarůžků
polohrubá mouka podle potřeby
2 vejce
50 g droždí
palička česneku
sůl
pepř
majoránka
sádlo
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory nahrubo nastrouháme a vymačkáme z nich vodu.

  2. Přidáme vlažné mléko, utřený česnek, vejce, rozdrobené kvasnice, sůl, koření a tolik mouky, aby vzniklo těsto o něco hustší než na lívance.

  3. Do něj zamícháme na větší kousky pokrájené tvarůžky (to celé můžeme ještě vylepšit na větší kousky pokrájeným uzeným masem či salámem).

  4. Pekáč bohatě vymastíme sádlem, těsto do něj nalijeme a necháme na teplém místě kynout.

  5. Když vzejde, strčíme pekáč do předehřáté trouby a zvolna pečeme zhruba hodinu. Bác lze podávat teplý i studený.

Poznámka

Zdroj: Luboš Švehelka-Kouzelný tvarůžek aneb Kuchařka neobvyklé vůně

Dělal jsem podle oka zhruba z poloviční dávky, přidal jsem na kostičky nakrájenou šunku, měkký salám a Nivu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 273 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tvarůžkový bác

  • Irrena Irrena

    Ihned dávám do oblíbených a posílám boďa.:yes:Já jsem ještě nikdy nic s tvarůžky nedělala, ale co vím od kamarádky, prý to po pečení ani není cítit že to jsou tvarůžky, no zkusím:-pá

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Jak jsou někde tvarůžky, tak je u nás v kurzu.:yes::yes: ;-)

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Já pekla z třetinové dávky v remosce... půl hodiny jsem to pekla v remoskové formě v troubě a půl hodiny zapékala i povrch už pod pokličkou remosky..(špatně mi peče trouba, dole pálí a vrch nedopéká)..pro dva lidi bohatě stačilo..použila jsem 1 balení tvarůžků a přidala kousek salámu

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Pipre, ty máš parádní fotky.. provokatérko:-D:-p, Jenda je má taky k nakousnutí... co na to chudáčci Pavlovovy reflexy? Makaj..:-D:-p:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Olomoucké syrečky, kvargle...taký silno aromatické syr. Alebo ho ľudia milujú, alebo za svet nedajú do pusy...

    Odpovědět

  • mate mate(neregistrovaný)

    ja by som to okamžite vyskušal,ibaže som si neni istý,čo je to presne ..300g tvarůžků...to by som vás poprosil nejak poslovensky aby nedošlo k omylu:-))vypada to nádherne tak by som vam bol vdačný za preklad:yes: dakujem

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    A toto mi uniklo...krásne fotky, krásny recept, patrí to určite medzi naj...+

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Jendo, jedním slovem VYNIKAJÍCÍ !!! Hhned po přečtení receptu a shlédnutí fotky jsem měla jasno, že to musím udělat hned, tak mne honila mlsná :-) A to se mi právě vařila rýže na rýžový nákyp s jablky (ten nechám na večer :-) ) Opravdu skvělé a budu víckrát opakovat :-) Dovolila jsem si přidat fotečky :-)A bodík č.8 je jasný:yes:

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    To bude něco pro Tondu od Papričky :-D:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jendo, to je krása! Já se chci jen ubezpečit, protože si pořád říkám, kde asi prodávají "sýrové" brambory:-)), je myšleno syrové, že?;-):yes:

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    vypadá to jako hluchec s tvarůžky :-p, sice to budu jíst sama, ostatní nefandí tvarůžkům, ale to nevadí :yes:+ 3. bod

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jendo, Jendo, takhle pozdě a takovou dobrůtku "šmarja jósef", slintám tu jak bernardýn:-D A bodík č.2 letí za tebou:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Okamžitě posílám první bod!! :-p:-p To jsou dnes svody, a já zrovna uvažuji o dietě...:-//
    Jendo, krásné šťavnaté fotečky (jak z titulní strany) a recept neméně úžasný. Ď.

    Odpovědět

Tématické fráze: bác bramborový bác bác recept tvarůžkový dort tvarůžkový bác tvaruzkove recepty recept bác jídlo bác tvarůžková kuchařka bac bac tvaružkovy salat báč s jablky tvarůžkový koláč tvarůžky recepty bác kuřecí bac - can jak upect bac koláč bác pečeme bác bác z brambor

Zapomněl/a jsem heslo