Jéje, pár dní jsem tady nebyla a za tu dobu tak krásné fotky. Díky všem za vyzkoušení a chválu, jsem moc ráda, že pletenec se Jendovi a i Paprice tak vydařil.
Jani, pečenáče dělám velice často, manžel je totiž vášnivý rybář, obvykle je dělám z porcí kapra, ale úplně nejlepší jsou z cejnů. Ryby neobaluju v trojobalu, ale v mouce, smíchané s kořením, před tím je jen pořádně osolím. Ale hlvně Ti chci napsat, že se sterilovat vůbec nemusí. Mám vyzkoušeno, že bez pohromy vydrží v lednici i třeba 2 měsíce (To je případ jedné zapomenuté sklenice, kterou manžel odnesl do práce na jakousi oslavu, pak ji šoupli do ledničky a samozřejmě na ni zapomněli. Objevili ji až za dva měsíce a kolektivně si na ní pochutnali. Dokonce manžel tvrdil, že lepší pečenáče ještě nejedl.)No, normálně je necháváme rozležet asi tak týden, za tu dobu se ztratí všechny malé kostičky, zůstane jen páteř s nejsilnějšími kostmi. příště je zkus udělat z toho kapra, bez sterilizace, uvidíš, že bude super!
Špagetko, je moc dobrý, děkuju za recept. Přivezli jsme si z chaty velkou houbovou nadílku a první, co jsem uviděla, když jsem zapla PC byl Tvůj receptík, tak hnbed dostal příležitost Jen jsem nedělala trhanec, ale v lívanečníku jsem upekla klouzkové placičky. Bezva- krásně se otáčely a ta vůně....Jen mám stejnou zkušenost jako Ty- taky mi "záhadně" mizely horké z misky- že by nějaká specialita tohoto receptu? Každopádně ukládám a Tobě A abych nezapomněla,ta rajčata se k tomu báječně hodí, dohromady výborná chuťová kombinace
Gabi, v původním receptu bylo 7g suchého droždí. Já jsem měla zrovna 10g sáček a tak jsem dala asi ty 2/3.
Jiřino, prima, pěkně se povedl, doufám, žebude i chutnat
Předchozí 1 … 135 136 137 138 139 Další