Uzenářské papriky
Suroviny
- 6 bílých paprik
- 15 dkg uzeniny (špekáčky, gothaj apod. )
- 2 pikantní klobásy
- 15 dkg tvrdého sýru ( eidam, gouda apod. )
- 1 cibule
- 2 vejce
- sůl
- mletá sladká a uzená paprika
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
Uzeniny a sýr nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme s na jemno nakrájenou cibulí, vejci, solí, okořeníme sladkou a uzenou paprikou a pepřem. Papriky rozřízneme na poloviny, očistíme od jadřinců a naplníme bohatě směsí.
Pekáček vymastíme trochou oleje, vložíme papriky a kolem můžeme dát zbytek směsi. V průběhu pečení podlijeme trochou vody.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Uzenářské papriky
-
Jíťa:Tady jde hlavně o to, aby se papriky s tím sýrem zapekly a získaly křupavý povrch, proto ty půlky
-
jitka.altova@seznam.czdík za nápad,já plním celé papriky sekanou a peču na cibuli.Po upečení zaleju ostrým kečupem.Přílohy dle nálady,kolínka,knedlíky rýže nebo chléb.Všichni mlaskaj,ale zkusím i ty půlené,líbí se mi ten nápad.
-
Drtikol:Jsem moc ráda, že jste si pochutnali, díky za vyzkoušení
-
1974andrea:My to měly s bramborovou kaší,
mňamka -
Lenin.kiss:Vzhledem k tomu, že vznikl výborný sosík ze zbylé náplně, podávala jsem s brambory
-
Lenin.kiss:Zkuste křupavou bílou bagetu
.
Andy, tobě bod za prima nápad. -
Můžu poprosit o radu na přílohu? vypadá to super :)
-
Iva :Díky Ivo, za podání raportu, jsem moc ráda, že jsi vyzkoušela a že chutnalo, to je hlavní
-
Tak můžu říct,že je to dobrůtka.MOc mi to chutnalo.
-
Mňam.Až zase budou papriky,udělám.
Dělávám podobnou plňku na tousty či veku a zapeču.Tohle ale bude lepší,paprika pustí do toho chuť. -
maiva: Díky
-
Andrejko, taky dělávám podobně, hodně sýru a nějakou klobásku
+ -
Všem vám ještě jednou mockrát děkuji
-
Príma lehká véča, Andri uvařila jsi i pro mě?
-
Aj u nás chutia pečené papriky, plním hlavne syrom, dávam aj kúsky klobásy, loveckej salámy a podobne. Podľa toho, aká múza ma práve pobozká.
