Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Komentáře uživatele Nadja

Ellen, je jen dobře, že se ptáš, od toho tady komentáře jsou, aby se recept upřesnil, pokud je třeba. Někdo zase přidá svoji verzi, pokud je trochu odlišná apod.
Mám starou el.troubu, kde přesně nenastavím stupně, ale hodně věcí peču při cca 180st.C. Každá trouba peče trochu jinak, tak je potřeba cukroví hlídat a vyndat, když jemně zrůžoví. Když nebude dopečené, vždy ho můžeš ještě na chviličku vrátit.
Dělat z něj linecké cukroví jsem nezkoušela, mám osvědčený následující recept:
http://www.toprecepty.cz/recept/16474-slepovane-ko...
Přeji Ti hodně zdaru při pečení.

Bianka1: Proč je lepší dát 100 ml oleje místo v receptu uváděný 0,1 l oleje?
Vždyť 0,1 litru = 1 dl = 100 ml

Pro ty, kdo nevědí, co je koření Čaraka:
Koření Čaraka je vhodné především do staročeských jídel či na grilování plátků dobrého kuřecího nebo vepřového...
Houbové koření, které se používá k dochucení polévek, omáček, mas nebo i jen k ochucení vajíček. Lze přidat kamkoli. Nejlepší je přidávat těsně před dovařením nebo až do hotového jídla. Dlouhým vařením ztrácí aroma.
Složení: sůl 28%, cibule, kmín, kořenová zelenina, koriandr, pepř, žampiony, houbové aroma, neobsahuje přidaný glutamát
http://www.caje-koreni.cz/koreni/49-houbove-koreni...
http://www.koreni.biz/ko-en-/eshop/1-1-Koreni/0/5/...

Anna-Viktorie: zdá-li se Ti melta moc hořká, zkus jí dávat méně, třeba jen 2 lžíce na 1 litr vody. Já také nesladím, ale přidávám mléko, asi tak 1/3 až 1/2 hrnku. Vnouček si ji ještě přislazuje.

Otíku, Ty nám zase, ostatně jako vždy, děláš chutě !!!
:yes:+5.:yes:
Inko, viděla jsem ho v Tescu.

Nádivka je moc dobrá, dělám ji podobně, jen místo mléka dávám vývar z uzeného masa a přidávám trochu mletého zázvoru a muškátového květu nebo oříšku.
:yes:+3.:yes:

chocolate, děkuji, jsem ráda že vám chutnalo. Bývala to oblíbená pomazánka mých dětí, pak nějak zapadla, až zase teď jsem si na ni vzpoměla - vnouček má moc rád žervé.

Ivana41:
:-! Právě proto, že mi jde o vaření - pro vaření je velice důležité, zda do pokrmu dáš 800 g nebo podle Tebe 800 mg.:-!
Zkus si ta dvě množství navážit, ať vidíš, jak obrovský je to rozdíl.
* Chyby nehledám, ale upozorňuji na ně, pokud si jich všimnu. A u Tebe je to častý úkaz.
* A ještě chci dodat, že většina těch, které jsem na chybu upozornila, poděkovala, ale vím, že u Tebe to nehrozí.
Uvědom si, že moderátorky za Tebe pak chyby opravují.

Pangase máme rádi a tento vypadá přímo skvostně. Mám ho ještě v mrazáčku, tak bude asi zítra.
Marie, medvědí česnek už zvadl? Nikde ho tu nevidím.

V surovinách máš uvedeno: 1 kompot 800 mg ananas.
Kompot 800 mg - to tam ani nebude znát, asi má být 800g?

Různých chyb je v rcp více - chce to vždy si přečíst co napíšeš a opravit:
1ž silnělších plátků šunky (= asi 16?)
kysnaná smetana
Těsto vyválíéme
Na čtevec
S kysané smetany, žloutku,... (2.pád z.....)
bxlo to skvělé

tejaja: Terezko, zřejmě se molekuly více rozkmitávají po obvodu, nebo jak potom vysvětlíš, že po obvodu již byly knedlíky hotové, ale na straně hrnku, která byla uprostřed = blíže středu otočného talíře, byly ještě syrové.
Dokonce jsem někde četla, že při ohřívání jídla se mají dát větší kusy po obvodu, do středu talíře dát menší kousky, aby vše bylo ohřáto rovnoměrně.

Bibinko, děkuji, budeš moc hodná, přidáš-li foto. Já je letos ještě nedělala, snad o weekendu a pak snad budu mít také fotku.

Naposledy jste si prohlédli