Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Komentáře uživatele Nadja

;-) Elino, jsem ráda, že vám chutná. Vylepšit ji můžeš i další zeleninou, fantazii se meze nekladou.

Recept: Tarator
Eli, děkuji,hlavně za pěkné fotečky a ať chutná!

:-? Na talíři to nevypadá na noky vykrajované lžicí,ale na kulaté knedlíky - pokud to tak je,přidáváš do kulatých více mouky?
:-p Já dělám noky se zelím často,ale suroviny dávám jen od oka,tak nemůžu porovnávat. Ale z toho mého těsta bych knedlík nevytvarovala. Kdybych dala více mouky,nevím, zda by nebyly tvrdé.
:yes:+6.bodík k Tobě letí, protože toto jídlo milujeme:yes:

:yes:+1.:yes: Kroupovko,mňam mňam,Ty máš ale skvělé nápady! Už dávám do oblíbených a co nejdříve vyzkouším. Už se na to těším a řízek určitě bude mít úspěch.
:-p:-p:-p

:-p Jani, želvičky jsou perfektní. Já fotku želviček dostala mailem víc než před měsícem, ale ještě jsem se nedostala k tomu, abych je vyrobila - bylas rychlejší a určitě i zručnější.

:-? V čem je ta tatarka lehká :-?
Snad jen na práci.
A tatarka není minutka - snad by bylo lépe ji přesunout do omáček.

Tomas (neregistrovaný/á)- v surovinách je uvedena ta špetka soli, asi jsi to přehlédl.
;-) U nás se vždy kaše vařila z namočené hrubé krupice (3 zarovnané lžíce na 1/4 litru mléka + 1 PL cukru) s tou špetičkou soli. Sůl zdůrazňuje sladkou chuť.
Špetku soli dávám do všech jídel, i do těsta na dort a dokonce při zavařování ovoce bez cukru (DIA) přidávám do každé sklenice pár zrnek soli a už nepřidávám sladidlo.

:-( Když jsem četla "játrovka", tak jsem si představila paštiku prodávanou ve střívku ve tvaru buřtíku. Ale pro mne zklamání - ona to jsou jen játra s omáčkou - a to já zrovna nemusím.

Suvicko, vypadá to,že se polévka vůbec nezahušťuje. Ta musí být přehuštěná jen samotným květákem-vždyť na 1/4 litru vývaru připadá 1/8 až 1/4 květáku a 25 g másla :-!

Pomazánka vypadá zajímavě a dost jedle - cibule není nikdy dost.
:yes:+1.:yes:

:-K Jani, asi máš na mysli tento od Merylas (má velice podobné zdobení):
http://www.toprecepty.cz/recept/5017-jahodovy-dort...

:-K:-O Dortík je nádherný, jahůdky já můžu v jakékoliv podobě a množství.
:yes:+13.:yes:

:-// Při opravě se zase vloudila jiná chybička:
Suroviny:
0,5 dkg listového těsta - jistě má být 0,5 kg.
Z 5 g se toho moc neudělá, snad ani ne 1 šáteček!

;-) ivulinko, z postupu vyplývá, že hrozny přijdou na krém a na ně se nalije čokoládová poleva.
Ale ta mouka (hlavně její množství) v surovinách chybí.
:-//:-((

Terezko, tak to bude asi přibližně jak jsem psala "zadělávaná" zelenina nebo i jiné - jak píšeš např.čočka. Zadělávané dělám i třeba kuřecí maso.
Podle hustoty je nejřidší šťáva, pak omáčka a potom zadělávané jídlo.
Zelí, mrkev, hrášek... zahušťuji moukou, maso světlou jíškou, čočku tmavší jíškou.

:-p Dělám také, jen místo mléka používám vodu a zelí dávám na zpěněnou cibuli. U nás je to zadělávané zelí.
:-? Tejajo, co znamená prívarok ? - vím, že se dělá i z jiných surovin než ze zelí. Můžu říct, že je to zadělávaná zelenina, tj. dušená zelenina (jakákoliv) zahuštěná moukou?

Naposledy jste si prohlédli