Játrová omáčka se smetanou
annveros
Doba přípravy: 45 Omáčky 4 názory
Suroviny
- játra
- cibule
- sůl
- masox
- pepř mletý
- kmín drcený
- nové koření mleté
- smetana žlutá
- pol. mouka
- voda
Postup přípravy receptu
Nachystáme si cibulový základ.
Játra si umeleme na strojku, nebo utřeme na prkýnku nožem.
Utřené játra dáme do zeskelnatělé cibulky a přidáme koření. Sůl ne!
Opražené játra zalijeme vodou a přidáme masox.
Až jsou játra uvařená ( asi 30min.), zaděláme záklechtkou, přidáme smetanu a až teď osolíme. Necháme asi 10 min provařit za občasného míchání.
Můžeme dochutit solí, pepřem, jak kdo má rád.
Poznámka
Podáváme s knedlíkem nebo rýží.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Játrová omáčka se smetanou
-
Děkuji, h
ezká fotka a jsem ráda, že večeře chutnala -
Aničko,večeře byla
+1přidala jsem Ti foto
-
To mě mrzí
-
Když jsem četla "játrovka", tak jsem si představila paštiku prodávanou ve střívku ve tvaru buřtíku. Ale pro mne zklamání - ona to jsou jen játra s omáčkou - a to já zrovna nemusím.
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
