Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 410 kJ / 98 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,80 g |
Tuky | 2,20 g |
Vláknina | 1,55 g |
Cholesterol | 6 mg |
Sodík | 41 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 13,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kapustu ( zelí ) narežeme na hrubšie pásiky a soľou a rascou uvaríme do mäkka ( asi 15 minút ). Vody dáme len toľko, aby bola kapusta zakrytá.
Krok 2: Mäkkú kapustu zahustíme múkou rozmiešanou v mlieku a na slabom ohni krátko povaríme.
Krok 3: Dochutíme cukrom a octom. Prívarok má byť príjemne sladkokyslý.
Krok 4: Podávame s fašírkou, kúskom mäsa, klobásou na paprike a cibuľke, opečenou klobásou a pod. K tomu chlieb, príp. zemiaky.
Zveřejněno 26. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Prívarok z hlávkového zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j02y
Moje poznámka
Prívarok z hlávkového zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j02y
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Vrabec moravskočeský
Přidáno před 9 hodinami
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno před 18 hodinami
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno 13. 7. 2025 14:23:11
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí špízy
Renata1988 před 30 minutami
Kuře neskutečně dobré
Adrienalis před 2 hodinami
Žampiony - snadno a rychle
Kajkajak před 2 hodinami
Meruňkový koláč výborný
Ennia před 7 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
wolfboss před 8 hodinami
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
Dasaja před 11 hodinami
Květák pečený v sýrové strouhance
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 11 hodinami
Brokolicový nákyp
Helen.salemiynah před 12 hodinami
Jablíčková rychlovka
Fitulka před 12 hodinami
Fazolová polévka s uzeným masem
Kajkajak před 12 hodinami
Tématické fráze:
zadělávané zelí,
pokrmy z hlávkového zelí,
zelí slovensky,
privarok,
slovensky zelí,
slovensky privarok,
prívarok překlad do češtiny,
jídla ze zelí,
zadelavane hlavkove zelí,
slovenské zelí,
jídla z hlávkového zelí,
tekvicová omáčka,
fazulový prívarok,
omáčka z hlávkového zelí,
kapustový prívarok,
prívarok z hlavkovej kapusty,
recepty z hlávkového zelí,
co znamena privarok,
slovenské zelí zadelavane,
strukovinova polévka
Suroviny:
zelí hlávkové,
kmín celý,
sůl,
mléko,
mouka hladká,
ocet,
cukr
Komentáře (24)
prodražovat ale snaha byla zlepšení, mohu li říci i zelnici do luxusu. Snad proto i "Selská" - čeleďíni jedli jistě trochu s méně šlehačkou. A je pravda, že i dnes, když to trochu jde není třeba přidávat vydatnost ,. Vždyť jsme už tak dost tuční. Myslím si sebe, abych někoho nenaštval. Sám bych měl přibrzdit. AHOJ.
Vašku, zkus to, uvidíš sám, třeba jen v malém množství, nakonec i klobásku si tam můžeš přidat
Doufám že jsem tě neurazil a přijímáš to jako připomínka tvého upřímného a dlouholetého přítela a doufám i nadále.
Muž měl nejdřív řečičky, že má chuť na úplně něco jiného, leč měl smůlu, tak si asi z trucu dal ještě prídavok
Naďka, presne tak
Podle hustoty je nejřidší šťáva, pak omáčka a potom zadělávané jídlo.
Zelí, mrkev, hrášek... zahušťuji moukou, maso světlou jíškou, čočku tmavší jíškou.
omáčka -y -čok ž.
hustejší tekutý pokrm podávaný obyčajne k hlavnému jedlu: chrenová, rajčinová omáčka; roštenka s tatárskou omáčkou; pren. nepodstatné, bezobsažné slová (pridané k niečomu)
prívarok -rku m.
zeleninová alebo strukovinová omáčka (ako príloha)
---------------------------------------------------------
Čo všetko sa ešte dozviem tuná...