Komentáře uživatele Nadja

+21.bodík
Jani,jak babičce chutnalo Určitě si mlaskala,jak to bylo mňam.

+ bodík
Nádhera, ale té práce s vykošťováním !!!
Do toho se mi nikdy nechce, tak vykostím jen částečně (kuře na hrudi rozkrojím, odstraním s hrudní kostí i část hrudního koše) a nádivku nacpu pod kůži stehen a co se nevejde, dám dovnitř nebo samostatně do pekáče.

LídoD, můžeš si pomoci tím, že jogurt necháš odkapat. Síto vylož plátýnkem nebo utěrkou, vlož jogurt,nech třeba přes noc a pokud ještě potom nebude dost tuhý, tak ho ještě trochu vymačkej (pláténko nad jogurtem dej k sobě, zatoč a dalším otáčením utahuj). Tak se doma vyráběl tvaroh ze zahřátého kyselého mléka.
Ještě pozn.: 1 tvaroh = 250 g

a další bodík
Určitě je velice jedlý, už si ho představuji.

Nastavovaná kaše je moc fajn, ale nedávám tu uzeninu, zato přidávám majoránku. A trhané krupky vařím v mléce. Mňam

+8. Jani, moc krásný a určitě jedlý moučníček, zvláště ta náplň je úžasná

móc užitečný receptík
hned je za něj další bodík
Na Salko se těšíme,
pro suš.mléko už běžíme.
Nutela z něj také bude,
my to přece neodbudem.
Bude mňamka veliká
pro Vénu i Tomíka
a samozřejmě i pro všechny ostatní,
kdo rádi mlsají.

štafetky miluji, vyzkouším a posílám další bodík

Šárko, do těsta vmícháš kompot i se šťávou?
Dělám vpodstatě stejné těsto (olejová bábovka) s ovocem navrch, jako bublaninu. Ale šťávu nedávám.

Občas do zelí přistrouhám 1 syrové jablko (oloupané) a tak to asi vyjde na stejno jako s kompotem. Jsou-li jablka sladká, nemusí se dát tolik cukru.

Neamy,záleží na tom, zda máš raději více zeleniny nebo brambor, klidně můžeš brambory i vynechat a použít jen zeleninu. Také zeleninu můžeš použít zcela jinou podle vlastní chuti, nemusí být mražená, ale třeba povařená (mrkev,..)nebo blanšírovaná (brokolice,...). Důležitá jsou jen vajíčka a sýr,ty spojí hmotu dohromady jako u fleků nebo zapékaných brambor. Přeji Ti dobrou chuť.

na náplň:
1 vanilkový cukr
2 pol.lžíce cukru krystal
300 ml mléka a ovoce navrch

Něco v náplni chybí, domnívám se, že pudinkový prášek.

Sulc je vynikající papání a občas ho také dělám. Obvykle udělám větší množství, než se najednou spotřebuje, protože je náročnější časově i na množství nádobí. Zeleninu nedávám buď vůbec, nebo jen do toho, co se brzy spotřebuje. Krásně vypadá, když se porce nalije do hlubokého talíře, na jehož dno se dá ozdoba z plátku vajíčka a zeleniny-např.ve tvaru kytičky. Po vyklopení je ozdoba navrch.
Sulc, který není k okamžité spotřebě, naliju (bez zeleniny, aby se nekazil) do zavařovacích skleniček,zavíčkuji a dám do chladu.
Jednou se mi nechtělo kůže mlít, tak jsem je dala umlít do robotu-stala se z toho zcela bílá, mléčná emulze, ale na chuti to neubralo. Jen to nevypadalo tak, jak jsme zvyklí.

Jiřičko, myslím, že je důležité, že se dobrý recept šíří, ne kdo je pod ním podepsaný. Mně rozhodně nevadí, když někdo uveřejní recept ode mne. Pokud bych ho nechtěla dát k dispozici, tak ho nedám nikomu, ponecháme si ho jako dědictví v rodině. A o spoustě svých receptů ani nevím, od koho jsou.
* Jendo1 - Tobě bodík.