Muffiny na slano
Suroviny
- cibule - drobně nakrájená
- česnek - nakrájený na plátky
- brambory - syrové, na kostičky nakrájené
- 1 červenou papriku - nakrájenou na malé kousky
- sůl
- pepř
- ---------------------------
- 5 vajec
- 2 lžíce strouhaného tvrdého sýra
- mraženou zeleninu (mrkev hrášek kukuřice)
Postup přípravy receptu
Orestujeme cibuli a česnek, přidáme na malé kostičky nakrájené brambory, 1 papriku červenou a asi 10 minut restujeme, až směs změkne, necháme vychladnout.
Rozšleháme 5 vajec, přidáme 2 lžíce strouhaného sýra a mraženou zeleninu, aby to bylo barevné, zamícháme, osolíme, opepříme a nalijeme do formiček na muffiny a pečeme při 200°C asi 10 minut. Podáváme s bramborovou kaší nebo studené se zeleninovým salátem.
Poznámka od kuchařky
Kdo nemá formičky na muffiny, může péct i v šálcích na kávu - stačí vymazat a vysypat.
Recept je převzat z netu: http://www.prozeny.cz/recepty/recepty-a-vareni/ceska-kuchyne/12082-dobroty-z-trouby-snadne-a-levne-
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Muffiny na slano
-
Petti.K: já používám silikonové, ale na fotce od Isindy to vypadá na papírové ....
-
Holky,vy jste to davali do papirovych kosicku?me to z toho neslo dolu
-
Ivanko, děkuji za fotky, od Tebe jsou vždycky tak nádherné! -
Nadja: Naděnko, dneska jsem dělala náhodou hodně podobné, vynechaná zelenina a místo ní jen salám a pórek, přidávám fotky i bod, je to dobrota...a na talíři hezké na oko....
+ -
Terezko a Petrželko, moc děkuji za krásné fotky - na nich je to snad ještě lákavější a "jedlejší" než ve skutečnosti.
Marundo, použila jsem syrové brambory, ale jak uvádí Terezka,z vařených je to podstatně rychlejší a spotřebují se zbytky. Pokud dáš i tepelně upravenou zeleninu, tak to můžeš dát do trouby jen na ztuhnutí vajíček, nebo i do mikrovlnky na pár minut (na plný výkon).
Do receptu jsem doplnila. -
Dnes jsem muffinky zkoušela chlapům na večeři
-
dobrý nápad,akorát bych nepodával s bramborovou kaší,příjde mi to jako franco.brambory akorát ve formě,spíš ten salát jen
-
Naďo: ty brambory máš v receptu syrové, nebo vařené. Vařené by byly asi rychlejší a máš jistotu, že jsou uvařené. Tejaja je dělala z vařených a prý dobrý. Ukládám manželovi k véče. Hledám jednoduché a rychlé večeře. Díky
-
Jednoduché, rýchle a výborné
Použila som v šupke varené zemiaky, čo sa mi zvýšili zo včera. Takže som zemiaky len narýchlo orestovala, nie 10 minút.
Skutočne chutné a na pohľad pekné + 3
-
Neamy,záleží na tom, zda máš raději více zeleniny nebo brambor, klidně můžeš brambory i vynechat a použít jen zeleninu. Také zeleninu můžeš použít zcela jinou podle vlastní chuti, nemusí být mražená, ale třeba povařená (mrkev,..)nebo blanšírovaná (brokolice,...). Důležitá jsou jen vajíčka a sýr,ty spojí hmotu dohromady jako u fleků nebo zapékaných brambor. Přeji Ti dobrou chuť.
-
Můžu se prosím zeptat kolik brambor mám dát? Předem děkuji za odpověď.
-
všem děkuji za komentáře, které jste mi napsali. A jenom na vysvětlení:
Když jsem na netu četla tento recept, tak se mi zalíbil a předpokládala jsem, že by se mohl hodit i někomu jinému.
Podívala jsem se do vyhledávače - zadala jsem výraz "Muffinky" a koukly na mě jen dva receptíky, čokosové a listové. Tak jsem vložila i ten nalezený a adresu jsem přidala proto, že si myslím, že není fér bez odkazu přidat něco, co není z mé hlavy nebo mého receptáře.
Dnes jsem se opět dívala do receptů, ale zadala jsem i výraz "Muffiny" a tam je receptů, i slaných přehršel. V pátek mne ale vůbec nenapadlo, co způsobí přidání jediného písmenka "k" do hledaného výrazu.
Příště, pokud mne nějaký recept zaujme, přidám do diskuse jen adresu receptu - bude to jednodušší, a kdo bude mít zájem, už se sám podívá.
Včera jsem zkusila v silikonových formičkách na muffinky upéct klasické bramborákové těsto a zadařilo se, chutnalo nám a bylo bez jediné kapičky oleje.
Hezký den všem! -
Toto všetko tu už bolo 100x, ja to nevyriešim, mala som byť ticho, vlastne mi to môže byť celé ukradnuté...
-
Jo, děvče, obávám se, že pak by tu byla sotva polovina receptů, většina receptů je "odněkud". Pokud je uveden zdroj, nevidím v tom problém.
Někdy nejde autor ani zjistit a co pak?
