Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vánoční Panettone

Tak, jako je u nás tradiční vánočka, v Itálii se peče panettone. Sladký kynutý vánoční chléb plný kandovaného ovoce šmrnclý muškátovým oříškem. Přesně to je tento vysoký elegán pečený třeba v hrnci.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 60 min

150 min (90 min příprava + 60 min tepelná úprava)

25. 1. 2010 14:33

Suroviny pro 1 kus

1 kus

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie22 079 kJ / 5 277 kcal
Bílkoviny127,52 g
Tuky180,20 g
Vláknina41,14 g
Cholesterol 1,64 g
Sodík 3,94 g
Sůl9,62 g
Sacharidy765,71 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Zdroj:

http://www.pecenijeradost.cz/recepty/panettone-pec...

Panettone - italský vánoční bochánek

Recept jsem upravila pouze nahrazením pergamenového papíru-pečícím a velikostí nádoby-pekla jsem v hrnci dle návodu a trochu mi přeteklo, uvedla jsem v postupu tedy větší.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

veradvo

4. 12. 2021 17:53

Prima recept, jedla jsem kupované a chtěla jsem zkusit upéct. Výsledek je mňamka. ????. Přidám foto, jestli se mi to povede.

giovani da costa

29. 7. 2014 16:48

Vyborna recipe na nase vanocka, vyskousela jsem a od recipe po ma babiska neni rozeznat skoro ;-)

LLilaa LLilaa

22. 12. 2010 12:36

Zítra hurááá znovu na to:-) zkusím přidat i brusinky:-):-p
Brusinky doporučuji, bylo to s nimi výborné:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova

27. 11. 2010 21:21

:-O:yes::yes:

Betyna

7. 8. 2010 19:00

Kdo chce mít panettone do výšky: koupíme nový hliněný květináč odpovídající velikosti, pamatujeme na to že těsto vyběhne hodně vysoko, opláchneme vodou (NENENE NIKDY NE JAR ANI JINÝ SAPONÁT), namočíme na cca hodinu do vody. Vymažeme pořádně tukem - máslem nebo sádlem, NEBO vyložíme pečícím papírem (když papír předtím řádně pokrčíme tak se s ním bude lépe vykládat forma), naplníme těstem a klasicky upečeme - takto můžeme péct i chleba...

Betyna

7. 8. 2010 18:53

Dovoluji si přidat jednu moji fotku panettone, (sice podle jiného receptu) pečeno v dortové formě vyložené pečícím papírem

LLilaa LLilaa

7. 8. 2010 17:25

Jééé Mirko, to mne moc mrzí, už jsem to opravila:-K

Mirka

7. 8. 2010 17:16

V receptu chybí smíchat suroviny s cukrem, samozřejmě jsem ho tam zapomněla pak dát... ;-( ale i tak byla moc dobrááááá!!!

Eliza Eliza

25. 1. 2010 19:17

Panettone jsem párkrát koupila (poprvé proto, že bylo v krásné velké plechovce :-) ) a moc nám chutnalo. Hned jsem si recept vyhledala na internetu, ale přišel mi moc složitý, takže ho raději kupuji, vždyť je to jen jednou v roce. Ale opravdu obdivuji každého, kdo se do toho pustí :yes::-K. Je dobře, že také tady recept je... třeba se do něj také někdy v budoucnu pustím...;-)

pipre pipre

25. 1. 2010 18:47

Hezký recept:yes:4.

Bibinka Bibinka

25. 1. 2010 18:22

Lliloo, to bych mohla fakticky udělat na Velikonoce-dobrej recept a máš boda:yes:

LLilaa LLilaa

25. 1. 2010 17:56

Jirka66: ahoj, pekárnu má tchýně a vím, že má docela malou formu, tak by jsi musel udělat z menší dávky;-)

jirka66 jirka66

25. 1. 2010 17:31

Vypadá to velmi pěkně:yes::yes:Myslíš, že by to šlo v DP:-?:-?Samozdřejmě bod.

Betina

25. 1. 2010 15:15

:yes::-p:-))

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Naše chalupářská
kuchařka

Nově v prodeji!

Koupit

Marie

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: pannetone panetone panetone recept penetone panettone z domácí pekárny panettone v květináči forma na panettone italské panettone recept panettone v pekárně recept na panetone panetonne penettone italské panettone vánoční panettone pannetone recept recept panetone panettone v plechovce pannettone panettone domácí pekarna domácí panettone

Suroviny: tuk hera, mouka polohrubá, droždí, cukr krupice, mléko, žloutek, vejce, ovoce kandované, rozinky, sůl, ořech muškátový, citron, vejce

TopRecepty.cz

Vánoční Panettone

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ROxz