Komentáře uživatele Tynaja

Je v pořádku, že je tvarohová vrstva mazlavá? Když jsem cheesecake vytáhla z trouby, byly okraje dortu již trochu dohněda a zkouška špejlí vprostřed dortu dopadla dobře. Myslela jsem si, že jsem to přepekla, tak jsem nahoru dala jahody se želé a je to trošku mazlavé (ale dobré!). Je to můj první cheesecake, tak proto ten dotaz, jakou to má mít strukturu.

Bohužel, nemám s tímto receptem dobrou zkušenost - těsto po upečení tvrdé, mastné, beránek nejde vůbec na odbyt... Pro toho, kdo chce zkusit tento recept: určitě by nebylo na škodu alespoň ušlehat sníh z bílků, aby bylo těsto nadýchanější. Ať se vám podaří!

Dobře jsem udělala, že jsem to přepasírovala, džem je jemný, vynikající!!!

Jsou v marmeládě cítit pecičky?

Výborné těsto, rychle připravené, mockrát děkuji za recept, budu dělat, když bude ovoce.

Dobrý den, chci dělat zítra k obědu - nají se z této dávky tříčlenná rodina?
Děkuji za odpověď.

Máte opravdu dobré zkušenosti s touto polevou? Neopadává z perníčků? Většina perníkářek i maminky tvrdí, že bílková poleva se musí třít, ne šlehat...
Prosím o vaše zkušenosti, děkuji mockrát.

Já jsem tak ráda, že jsem tento "recept" našla! Začala jsem sušit podle vás - a jde to i bez sušičky (sice ji máme, ale proč nešetřit, když to jde, že). Suším na parapetě okna - dávám na jižní okno, ale už jsem sušila i když bylo zataženo a taky to jde. Nechávám na plechu volně prosychat cca 3 dny a pak do 5l sklenice, místo víčka dávám gázu, aby to větralo. Maximální spokojenost a ještě jednou díky!

Je vynikající, děkuji za recept!