Nejlepší litý perník
Suroviny 20 porcí
- 3 hrnky polohrubé mouky
- 2 hrnky cukru
- 2-3 lžíce kakaa
- 1 kypřící prášek do perníku
- 1/2 hrnku rozinek
- 1 hrnek oleje
- 1 hrnek mléka
- 2 vejce
- 2 jablka
Postup přípravy receptu
Do mísy nasypeme mouku, cukr, kakao, kypřící prášek do perníku a rozinky.
Vše lehce zamícháme a přimícháme mléko, olej, vejce a nastrouhaná jablka.
Vše smícháme a nalijeme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech.
Pečeme na 170 °C asi 30-40 minut v elektrické troubě.
Já na něj poté ještě naliji citronovou polevu, ale to je na chuti každého z Vás.
Poznámka od kuchařky
Nikde jsem nemohla najít perfektní recept na litý perník. Tenhle je kombinací vícero receptů a naší chuti (ta jablka) a je to ten nejlepší perník, co jsem jedla. Doma se po něm zapráší :)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nejlepší litý perník
-
satelit: Rewcept zo sáčku na perníku nemám, ale desťročia sa robí v našej rodine tento perní z hladkej múky.
https://www.toprecepty.cz/recept/7759-babiccin-per... -
Theia7: Jsem ráda, když je v receptu uveden rozměr plechu. Vím pak, jestli mám dělat z jedné dávky nebo více. Myslím, že by to mělo být pravidlem. Děkuji.
-
Už dlouho hledám recept na perník, který býval kdysi na sáčku prášku do perníku. Byl z hladké mouky, pórovitý a dětem moc chutnal. Nemáte ho někdo? Děkuji.
-
Tak dnes jsem vyzkousela ten to recept a super,,přítelovi chutna
takze budem delat ten to pernik dal..akorad jsem dala dva kyprici prasky 
a dala jen jeden hrnek cukru,a je akorad sladky 
-
Pajaja: No vidíš, přitom jsem to tak nemyslela. Měla jsem spíš na mysli, že z těch receptů, co jsem vyzkoušela, mi tento přišel nejlepší-druh a poměr mouky, cukru, plus další přísady... Nemělo to být samolibé...
-
Pajaja: Pavli, stejné to tu je se spoustou dalších receptů, co mají v názvu "vynikající, výborný, fantastický" apod. S tím nic neuděláš, hodnocení receptu, to opravdové, zůstane na kuchaři, který recept zrealizuje
-
Přijde mi trochu samolibé nazvat svůj recept "Nejlepší"
-
ivulinka: Super ;) Takže chutnal? To jsem ráda :)
-
Theia7: jak jsem slíbila, tak jsem upekla. Posílám ti jeden obrázek, jestli nebude vadit, bod jsem přidala už dříve. Díky za recept
-
Theia7:děkuji za odpověď
, při nejbližší příležitosti na něho dojde řada
-
ivulinka: klasický plechový, vysoký, rozměry: 23x35 cm
Vláčný je a není suchý právě Z hladké mouky jsem zkoušela a vždy jsem ho měla zdrclý...Takže právě proto polohrubá, je to určo lepší Děkuji, snad bude chutnat
-
Plech používáš jaký? Klasický velký hluboký? Dostala jsem na tvůj perníček chuť, vypadá vláčně
Jo a nezkoušela jsi z hladké mouky? jsem zvyklá dělat perník z hladké mouky Bodík
