Krkovička na bramborách z remosky jednoduše

Name: Krkovička na bramborách z remosky jednoduše
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 plátky vepřové krkovice; 500 g brambor (dle chuti); 1 velká cibule; 3 stroužky česneku; 2 plátky slaniny; 150-200 g smetany ke šlehání; sůl; mletý pepř; koření na steak (nebo vaše oblíbené koření); 3 lžíce oleje

Křehká a šťavnatá vepřová krkovička, pečená společně s brambory, přijde vhod jako víkendový oběd, který zasytí do plna a u vašich strávníků sklidí velký úspěch. Příprava není nijak složitá, vše za vás obstará remoska.

Hodnocení receptu je 4,4 (10×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 70 min

85 min (15 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Krkovička na bramborách z remosky jednoduše

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 290 kJ / 1 264 kcal
Bílkoviny	16,44 g
Tuky	86,25 g
Vláknina	18,14 g
Cholesterol	175 mg
Sodík	92 mg
Sůl	0,18 g
Sacharidy	98,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Krok 2: Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky 1,5-2 cm. Krok 3: Brambory, cibuli a česnek dáme do remosky, zakápneme olejem a okořeníme. Pořádně promícháme. Krok 4: Mezi brambory dáme maso s plátky slaniny tak, aby bylo přikryté bramborami. Pečeme v remosce cca 40 minut, nepodléváme. Krok 5: Poté zalijeme smetanou pokojové teploty a pečeme dalších 20 minut. Pak maso vytáhneme a položíme na brambory. Krok 6: Dopečeme dalších asi 10 minut dozlatova. Maso je měkké a šťavnaté. Podáváme se zeleninovým salátem.

Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky.
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky 1,5-2 cm.

Jak rychle oloupat česnek?
Brambory, cibuli a česnek dáme do remosky, zakápneme olejem a okořeníme. Pořádně promícháme.
Mezi brambory dáme maso s plátky slaniny tak, aby bylo přikryté bramborami. Pečeme v remosce cca 40 minut, nepodléváme.
Poté zalijeme smetanou pokojové teploty a pečeme dalších 20 minut. Pak maso vytáhneme a položíme na brambory.
Dopečeme dalších asi 10 minut dozlatova. Maso je měkké a šťavnaté. Podáváme se zeleninovým salátem.

TIP: Jak péct v remosce

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (78× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krkovička na bramborách z remosky jednoduše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW667

Krkovice pečená na bramborech Videorecept

Krkovice pečená na bramborech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 80 min

Krkovička z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 90 min

Krkovička s rajčátky a brambory z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 100 min

Citrónové brambory (v remosce)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Kuře s brambory z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Gurmánská krkovička z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 45 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Chlebový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru Videorecept

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 140 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Remoska

Moje poznámka

Krkovička na bramborách z remosky jednoduše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW667

Náhodný recept

Nakládané maso od tchýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Libue 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Přidáno před 2 hodinami

Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem

Přidáno před 5 hodinami

Slaný cuketový koláč se sýrem

Přidáno před 5 hodinami

Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem

Přidáno před 7 hodinami

Tvarohové knedlíky ze 3 surovin

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Koubkova 5. 1. 2026 07:51

Mně se zase šlehačka nevsakne do brambor ,jako v klasické troubě ,brambory mi plavou ve šlehačce

satelit 17. 10. 2025 18:05

Děvčata, vy musíte mít nějaké dobré remosky, já bych to v té mojí měla - brambory nepropečené a maso spálené.

mika59 17. 10. 2025 18:15

satelit: No tak to bude chyba asi v remosce. Stačí maso z kraje přikrýt alobalem a po určité době odkrýt. Já takový problém nemám.

viktor.bris.vb 28. 9. 2025 09:43

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nečekal jsem , že po tak jednoduché přípravě vznikne něco tak dobrého 👌

iveta.kroul moderátorka 29. 9. 2025 07:10

viktor.bris.vb: V jednoduchosti je krása 😉 Super, že se jídlo tak povedlo. 😊 Jídla z remosky bývají výborná, hlavně pečené maso.

kimlo 6. 1. 2024 11:36

Vyskúšané, výborné, odporúčam! Mäso je mäkké a šťavnaté, vďaka za recept!

kimlo přidal nové fotografie! 6. 1. 2024 10:37

Marie Svarcova 22. 11. 2023 08:10

vypadá náramně dobře a určitě tak chutná

mika59 21. 11. 2023 09:07

magdalenka: Ano, peču i bez smetany, ale s ní je to lepší. Brambory jsou jemně smetanové a maso bylo jako dort. A moc děkuji

magdalenka 21. 11. 2023 08:59

Doteraz som piekla obdobne - bez šľahačky, s ňou to bude určite skvelé. Remosku milujem, v podstate aspoň raz do týždňa ju zapínam. Oceňujem hlavne v lete, pečiem vonku na terase.