Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krkovička na bramborách z remosky jednoduše

Name: Krkovička na bramborách z remosky jednoduše
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 2 plátky vepřové krkovice; 500 g brambor (dle chuti); 1 velká cibule; 3 stroužky česneku; 2 plátky slaniny; 150-200 g smetany ke šlehání; sůl; mletý pepř; koření na steak (nebo vaše oblíbené koření); 3 lžíce oleje

Křehká a šťavnatá vepřová krkovička, pečená společně s brambory, přijde vhod jako víkendový oběd, který zasytí do plna a u vašich strávníků sklidí velký úspěch. Příprava není nijak složitá, vše za vás obstará remoska.

mika59

3 názory

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 70 min

85 min (15 min příprava + 70 min tepelná úprava)

20. 11. 2023 21:56

Krkovička na bramborách z remosky jednoduše

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 290 kJ / 1 264 kcal
Bílkoviny	16,44 g
Tuky	86,25 g
Vláknina	18,14 g
Cholesterol	175 mg
Sodík	92 mg
Sůl	0,18 g
Sacharidy	98,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky.
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky 1,5-2 cm.
Jak rychle oloupat česnek?
Brambory, cibuli a česnek dáme do remosky, zakápneme olejem a okořeníme. Pořádně promícháme.
Mezi brambory dáme maso s plátky slaniny tak, aby bylo přikryté bramborami. Pečeme v remosce cca 40 minut, nepodléváme.
Poté zalijeme smetanou pokojové teploty a pečeme dalších 20 minut. Pak maso vytáhneme a položíme na brambory.
Dopečeme dalších asi 10 minut dozlatova. Maso je měkké a šťavnaté. Podáváme se zeleninovým salátem.
TIP Jak péct v remosce

Uvařeno

Přidat do oblíbených (20×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krkovička z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 90 min

Krkovička s rajčátky a brambory z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 100 min

Krkovička na hořčici z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 28×

Využití křenu v kuchyni: Český ženšen má všestranné použití. K čemu všemu se hodí?

Babiččiny plněné rohlíčky: Křehké cukroví s máslovým krémem božsky chutná, důležité je předem správně připravit formičky

Jedlé dárky pro dospělé: Likér z ledových kaštanů, netradiční cibulová marmeláda nebo poctivá domácí paštika potěší

Komentáře

Marie Svarcova

22. 11. 2023 08:10

vypadá náramně dobře a určitě tak chutná

mika59

21. 11. 2023 09:07

magdalenka: Ano, peču i bez smetany, ale s ní je to lepší. Brambory jsou jemně smetanové a maso bylo jako dort. A moc děkuji

magdalenka

21. 11. 2023 08:59

Doteraz som piekla obdobne - bez šľahačky, s ňou to bude určite skvelé. Remosku milujem, v podstate aspoň raz do týždňa ju zapínam. Oceňujem hlavne v lete, pečiem vonku na terase.