Komentáře uživatele Kriss

Veroly: Děkuji za rady, pokusím se. Zítra si upeču korpus a v sobotu budu potahovat. Mimo jiné jsem se ještě chtěla závěrem zeptat, zda je možné péct dort na pečícím papíru, mám totiž dortovou formu bez dna (pouze aby byl vytvořen kulatý tvar), tak aby se mi nepřipekl, to bych nerada.

Veroly, děkuji za bleskovou odpověď.
Snad se podaří, určitě se nezapomenu podělit o svůj zážitek.
Mimo jiné, jak si směs vytvořím, poté jen vyválím a potahuji?

Vypadá moc vkusně a hlavně chutně. Můj tatínek, jakožto velký řezník, by zajisté neodolal. Příští rok má kulatiny, tak bych se do toho mohla pustit. Posílám bodík.

Tak na tento dort se chystám tento víkend. Chci se ovšem zeptat, protože jsem nikdy žádný takový dort nepekla, jak se dělá marcipán? Byl by někdo ochoten mi popsat postup?
Mimo jiné v jak velké formě (průměr) jste dort dělaly?
Jinak dort vypadá naprosto úžasné, posílám bod.

Nedávala jsem zakysanou smetanu, namísto toho jsem polévku zjemnila obyčejnou smetanou. Jinak byla naprosto výborná! +bod

Naprosto dokonalá! Chválím až do nebes! +bod

Vypadá úžasně. Ještě jsem snad nic podobného nikde neviděla! +bod

Vypadá moc hezky. +bod

Dneska jsem zkoušela a byly vynikající!
Přidávala jsem kromě slaniny také na proužky nakrájený sýr a bomba!

Vypadá úžasně, ale naprosto se mi nepovedla.
Tvarohovou náplň jsem dělala ze 2 šlehaček a 2 tvarohů, protože jsem buchtu dělala na plech, ale ani s pomocí želatiny mi neztuhla. Nevím, zda to může být špatně zvoleným druhem tvarohu či pouze 1 želatinou (namísto 2, když už jsem dělala z dvojité dávky).
Ani jahodová náplň se mi nepodařila, přestože jsem dávala želatiny 2. Těšila jsem se jak malá, ale pro mě je to zatím největší zklamání za poslední dobu, co jsem kdy pekla. Teď jen přijít na to, kde se stala chyba.

Moc hezky připraveno, jako v restauraci! Dávám bod.

Mňam, vypadá moc hezky. Kdybych nebyla zrovna po obědě, hned bych si dala. +bod

Tento dort jsem dneska zkoušela přesně podle receptu a chuťově je výborný. Dodám i fotku. Velká mňamka. + bod