Kokosové kuře od fy Antonín
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 503 kJ / 359 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,80 g |
| Tuky | 33,24 g |
| Vláknina | 2,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 35 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 12,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře rozporcujeme na 6-8 dílů, omyjeme, osušíme. Olej smícháme s kořením Meat másala a solí. Touto směsí "omatláme" kuřecí díly pečlivě a důkladně. Dáme do lednice uležet, stačí dvě hodiny, ale klidně i celou noc. To záleží, kolik máme času.
Krok 2: Do pánve nebo rendlíku dáme kapku oleje a kuřecí kousky ze všech stran zprudka orestujeme, asi tak 5 minut.
Krok 3: Vodu rozmícháme s protlakem a nalijeme k orestovanému masu, přidáme kokos, ztlumíme plamen a deset min. pod pokličkou dusíme. Poté přidáme kokosové mléko a dusíme dalších 10 minut. Nebo můžeme, jako já, dodělat v troubě "na barvičku".
Krok 4: Nakonec vhodíme do omáčky koriandr. Máme-li omáčku příliš řídkou, vytáhneme maso a omáčku na sporáku zredukujeme. Ideální přílohou je rýže basmati.
Zveřejněno 25. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kokosové kuře od fy Antonín
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vloz
Moje poznámka
Kokosové kuře od fy Antonín
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vloz
Nejnovější recepty
Květákový mozeček se sýrem a slaninou
Přidáno před 13 hodinami
Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů
Přidáno před 15 hodinami
Snadná večeře s houbami
Přidáno před 16 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 17 hodinami
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 19 hodinami
Pečený kečup
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
Lukas2998 před 9 hodinami
Segedínský guláš
Elinkaburi před 10 hodinami
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Merylas před 12 hodinami
Vláčná bábovka
jalamo před 14 hodinami
Palačinka na plechu
Momok před 14 hodinami
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 17 hodinami
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 18 hodinami
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 18 hodinami
Pivovarský tokáň
poirotka před 19 hodinami
Tématické fráze:
mancinkova,
machingová,
mančingová,
mačingová diskuze,
mančigová,
mačinkova dieta,
mančingová diskuze,
macingová,
mančingová dieta jídelníček recepty,
mančingová recepty,
mačinkova,
mančínková dieta,
mončingová,
dieta mančinková,
antonie mačingova dieta diskuze,
mačingova dieta diskuze,
macingová jídelníček,
mačingová recepty ke stažení,
mačingova schudkova dieta,
mancinkova dieta jidelnicek
Suroviny:
kuře,
protlak rajčatový,
kokos strouhaný,
olej,
mléko kokosové,
koření meat masala,
voda,
sůl,
koriandr
Komentáře (19)
všem ještě jednou moc děkuji
krásný šuátko( to říkala naše starší místo kuře-šue
hnedle bych si zavdala jářku
Jana Remkova:
všem moc pěkně děkuju