Nutriční hodnoty (Těstoviny s bešamelem)
Celý recept
1
| Energie | 15 161 kJ / 3 624 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 163,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,98 g |
| Tuky | 106,57 g |
| – nasycené | 64,34 g |
| – nenasycené | 37,11 g |
| –– mononenasycené | 31,22 g |
| –– polynenasycené | 5,89 g |
| ––– omega 3 | 1,21 g |
| Vláknina | 25,10 g |
| Cholesterol | 465 mg |
| Sodík | 1,81 g |
| Sůl | 4,24 g |
| Sacharidy | 491,14 g |
| – cukry | 72,44 g |
| ––– laktóza | 53,44 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g těstovin | Těstoviny pšeničné | 500 g |
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 1 dl 1 dl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 80 g 80 g mouky | Mouka pšeničná hladká | 80 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| 100 g 100 g kuřecích prsíček | Kuře prso | 100 g |
| 150 g 150 g dušené šunky | Šunka vepřová vařená | 150 g |
| 100 g 100 g žampiónů | Žampion čerstvý | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| sýr (strouhaný) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek |