Čínské placičky

Minutky Doba přípravy: 2 hodiny 3 názory

Minutky Doba přípravy: 2 hodiny 3 názory

Suroviny dle velikosti

1/2 kg vepřové kýty
1/2 kg kuřecích prsou (nebo krůtích)
2 cibule
lžička sladké papriky
lžička pálivé papriky
worcester
sůl
pepř
1 vejce
solamyl
3 stroužky česneku
olej

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na jemné kostičky, cibuli nakrájíme na hodně jemno, přidáme koření, vejce, sůl, worchester, utřený nebo rozmačkaný česnek a asi 1-2 polévkové lžíce solamylu, vše pořádně promícháme, necháme do druhého dne rozležet v lednici.

  2. Poté rozpálíme olej a polévkovou lžící klademe na pánev a doupravíme do podoby placičky, osmažíme po jedné straně a tak po dvou minutách obrátíme a usmažíme z druhé strany.

Poznámka od kuchařky

já si vždy o hranu mísy splácnu maso na lžíci aby se spojilo, může se po okrajích maličko rozpadat hlavně ty první, ale čím víc je olej rozpálen tím lépe se smaží, podáváme s chlebem nebo s hranolky a oblohou, u nás je dělám hlavně na silvestra k vínu je to pochoutka.

Komentáře k receptu Čínské placičky

  • hhmisa hhmisa

    Dělám podobné, ale jen z kuřecího masa, zkus tam ještě přidat jedno lečo obsah 0,7 l, a já dávám celý solamyl, to menší balení, výborná je také čerstvá pálivá paprička, jemně nakrájet, nechat odležet, čím déle tím lépe.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Merylas Merylas(moderátorka)

    Různé placičky dělám často, maso naložím a když jsem třeba v práci, tak to pak už syn zvládne sám :-)) Místo papriky jsem dala steakové koření, chutná nám a z masa byla použita vepřová krkovička a kuřecí stehenní řízky.:yes: Je to už velmi známý recept. Dají se smažit i na lívanečníku, kde nám vznikne pravidelný tvar.

    Odpovědět

Tématické fráze: čínské kuřecí placičky čínské placičky z kuřecího masa kuřecí placičky po čínsku čínské recepty čínské řízky čínské masové placičky kuřecí čínské placičky čínské kuřecí řízky čínský kuřecí řízek čínský řízek čínske placky kuřecí cikánské placičky recept čínské řízky recept čínské řízečky masové placičky čínské čínské kuřecí řízečky čínské řízky recepty čínske placky recept minutky recepty veprove placicky