Nutriční hodnoty (Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta)
Celý recept
1 dávka
| Energie | 18 511 kJ / 4 424 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 96,50 g |
| Tuky | 59,12 g |
| – nasycené | 17,84 g |
| – nenasycené | 32,74 g |
| –– mononenasycené | 21,00 g |
| –– polynenasycené | 11,74 g |
| ––– omega 3 | 0,82 g |
| Vláknina | 52,00 g |
| Cholesterol | 554 mg |
| Sodík | 945 mg |
| Sůl | 2,14 g |
| Sacharidy | 812,80 g |
| – cukry | 147,40 g |
| ––– laktóza | 29,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 900 g 900 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 900 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 40 g 40 g tuku | Margarín | 40 g |
| 600 ml 600 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 600 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 kg 1 kg švestek | Švestky čerstvé | 1000 g |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| strouhaný tvrdý tvaroh (nebo smažená strouhaná houska či mletý mák) | Tvaroh tvrdý | |
| čerstvé rozpuštěné máslo | Máslo kravské |