Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí omáčka

Kuřecí omáčka je klasika která nikdy nezklame. Je jemná, smetanově lahodná, ideální pro celou rodinu. Díky šťavnatému kuřecímu masu a krémové omáčce, se skvěle hodí k rýži, těstovinám nebo knedlíkům.

Hodnocení receptu je 4,5 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iness Iness

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie620 kJ /
148 kcal
Bílkoviny4,58 g
Tuky0,84 g
Vláknina3,96 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 81 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy28,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce nalijeme 2 litry vody. Vložíme očištěné s kůží nebo bez kuřecí čtvrtky. Přidáme na čtvrtky nakrájenou zeleninu, všechno koření a sůl. Krok 2: Vaříme asi 45 minut. Krok 3: Z vývaru vyndáme maso i zeleninu. Krok 4: Maso obereme, zeleninu rozmačkáme. Vložíme zpět do vývaru. Přivedeme k varu. Krok 5: Zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě (200 ml), povaříme tak dlouho jak je kdo zvyklý (cca 5 min), přilijeme smetanu, promícháme a máme hotovo. Krok 6: Podáváme s knedlíkem nebo těstovinami.

TIP: Desatero rad na téma kuře na paprice

Zveřejněno 27. 5. 2012

Poznámka autorky Iness

Naše ratolesti se po této omáčce jen oblizují :-) Já jsem podávala s domácím kynutým knedlíkem podle receptu: www.toprecepty.cz/recept/2747-kynuty-knedlik/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q6Zr

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q6Zr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dobrá, zahuštěná omáčka. 😊

Uvařila jsem téměř dle receptu. Fotografie přiložena s hravým dvojbarevným knedlíkem podle Helly a zároveň dle odkazu z komentářů michsamant. Podle tohoto odkazu jsem dělal celý knedlíkový recept. Dokonalé inspirace. Ještě k receptu na omáčku: neměla jsem petržel, nahradila jsem ji celerem a nedávala mrkev. Do hotové omáčky jsem po asi 8 minutách přidala lžíci octa. Omáčka je chutná.

Martina Kováčová 2. 2. 2016 15:52
omáčky sa robievaju že sa pridá vývar dobrý.tu je to naopak.či sa dá do múky vývar alebo múka do vývaru je uuplne jedno lebo aj tak ztoho vynde omááááčka.chválim recept a vyskuušam.mnam

Anička:Protože jsem je z osobních důvodů žádala o smazání mého účtu, v čemž mi nevyhověli. Smazala jsem tedy alespoň své fotky a ONI je ,,naházeli'' zpátky (některé v jiném pořadí).

No k tomuhle by se měli adminové ozvat. Vy jste přeházeli fotky??? Proč by to dělali:-?:-?

jarda Kadic: Omáčka byla na třetím fotu. Admini mi fotky přeházeli:-//.

Omačky nět, tolka knedle, pěkné, ale......:-O:-O:-O:-)

Michal:
Díky Míšo, každý podle své chuti jak má rád ;-). Jsem ráda, že chutnalo:-).

Tak jsem tam přidal ještě mléko a zakysanou smetanu a moc dobrý. Dík za nápad :-))

mňam, tak tohle také můžeme:yes::-D a nerozčiluj se nad komentáři typu vývar zahuštěný moukou - nebo se spíše zeptej, zda jedí omáčky typu voda, voda ... my né a tak zahušťuji na 90% také moukou

Holky moc děkuji za podporu:-K

Jo a recept je super, taková chutná rychlovka a vhodná i pro začínající kuchařinky...:yes:

Mně se recept taky líbí,dělávám podobně,je to :yes: Iness, nic si z humpolačky nedělejte,ať se taky předvede ;-)Asi nemá odvahu:-D Líbí se mi i ostatní Vaše recepty.:yes:

Sem by se hodil můj ranní komentář, který jsem psala pod svůj včerejší recept. Nenechme se vyprovokovat anonymními komentáři, protože jejich původci jsou lidé, kteří neznají hodnotu svého času...on jim to možná někdo nakonec spočte.. Ale třeba se jen baví a časem dospějí - a budou se věnovat něčemu rozumnějšímu. Beztak předpokládám, že je to jen jeden jediný ubohý jedinec...

Tématické fráze:
kuřecí omáčka, omáčka z kuřete, omáčka ke kuřeti, kureci omacky, omacky z kureciho, kureci macka, kuře omáčka, omáčka z kuřecího, recepty z kuřete omáčky, kuřecí omáčka recept, kuřecí omáčky recepty, omáčka s kuřete, omačky z kuřete, omáčka kuřecí, omáčka z kuřecího vývaru, kure na omacku, omáčka s kuřetem, omacka s kureciho, omačky ke kuřeti, recept na kuřecí omáčku

Suroviny:
kuře čtvrtky, mrkev, petržel, smetana, paprika sušená sladká, koření nové koření, sůl, mouka hladká

Přidat fotografie receptu