Nutriční hodnoty (Sekaná z králíka a bůčku (Dělená strava podle LK - Zvířata))
Celý recept
10
| Energie | 15 444 kJ / 3 691 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 298,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 294,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,62 g |
| Tuky | 267,25 g |
| – nasycené | 68,54 g |
| – nenasycené | 142,73 g |
| –– mononenasycené | 113,50 g |
| –– polynenasycené | 29,23 g |
| ––– omega 3 | 1,96 g |
| Vláknina | 7,36 g |
| Cholesterol | 1,51 g |
| Sodík | 1,45 g |
| Sůl | 3,18 g |
| Sacharidy | 21,60 g |
| – cukry | 4,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,75 kg 0,75 kg králičího masa | Králík stehna | 750 g |
| 0,75 kg 0,75 kg vepřového bůčku | Vepřový bok | 750 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 zakysaná smetana (200 g) | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 PL 2 PL hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| lžíce lžíce koření "Mleté maso" | Pepř černý | |
| lžíce lžíce majoránky | Majoránka sušená | |
| asi 1 dl 1 dl vody | Voda | 100 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| slunečnicový olej na vymazání pekáčku | Olej slunečnicový |