Pizza na celý plech

Name: Pizza na celý plech
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Italská
Ingredients: Těsto:; 400 g hladké mouky; 20 g droždí; 200-220 ml teplé vody; 2 lžíce oleje; 1 lžička soli; 1 špetka cukru; Náplň:; 5 stroužků česneku; 1 velká cibule; drcená rajčata nebo rajčatové sugo; 20 dkg šunky; 20 dkg sýru eidam

Máte s rodinou chuť na pizzu, ale nechcete se trmácet do italské restaurace? Upečte si domácí a rovnou na celý plech. Do přípravy můžete zapojit všechny členy rodiny a následně se budete těšit z chutného výsledku.

ivulinka

59 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 25 min

60 min (35 min příprava + 25 min tepelná úprava)

6. 1. 2010 20:03

Nutriční hodnoty

Energie	10 411 kJ / 2 488 kcal
Bílkoviny	137,08 g
Tuky	68,51 g
Vláknina	22,70 g
Cholesterol	266 mg
Sodík	6,94 g
Sůl	17,00 g
Sacharidy	322,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy nasypeme mouku, uděláme v ní důlek, do něj rozdrobíme droždí a posypeme cukrem. Zalijeme teplou vodou a necháme vzejít kvásek.
Jak udělat kvásek z droždí
Potom nalijeme olej a směs osolíme a vypracujeme těsto. Necháme kynout zhruba 20 minut.
Hluboký velký plech nepatrně pomažeme olejem a těsto prsty vytáhneme do všech rohů.
Česnek oloupeme a nastrouháme najemno, rozetřeme ho po těstě, které natřeme i drcenými rajčaty. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky, položíme na těsto a nakonec ho poklademe nakrájenou nebo natrhanou šunkou.
Dáme péct do vyhřáté trouby a pečeme cca 18-25 minut při 200-220°C. Těsně před dopečením posypeme nastrouhaným sýrem a dopečeme.
TIP Pizza - původ a recepty

Poznámka autorky receptu

Sugo https://www.toprecepty.cz/recept/44501-rajcatova-o...

Uvařeno (6x)

Přidat do oblíbených (334x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí hrnečková pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lidka58

Domácí pizza na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

motorkabezkol 150 min

Chlebíková "pizza"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marjanna

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 101x

Historie pizzy a jak si ji upéct doma

Hodnocení 2x

Rychlá pizza z tortilly výborně chutná a navíc je zdravější. Jak na ni? Názorné video vám poradí

Pinsa není pizza: Slaná římská placka je méně kalorická, ale úžasně vláčná, nadýchaná a křupavá, dochucuje se až po upečení

Komentáře

tara23

12. 5. 2023 17:37

tara23

12. 5. 2023 17:35

pizza moc dobrá, akorát jsem jí jinak ozdobila

Komtesina

4. 2. 2023 00:37

Moc dobrá pizza, mňam :

yes:

ivulinka

2. 11. 2020 21:55

Komtesina: děkuji

Komtesina

2. 11. 2020 21:44

moc dobrá pizza, mňam

Ala17

14. 3. 2020 08:57

Recept se mi velmi líbí, určitě brzy vyzkouším. Junior zaměním za gothaj nebo zauzený šunkový salám, to podle strávníků. Nebyla by špatná ani anglická či kořeněný nebo jakýkoli uzený bok. Navrch eidam nebo goudu, zas podle toho, kdo přijede. Díky.

ivulinka

18. 3. 2017 23:12

MarcelaPa: děkuji moc za pochvalu a i za povedenou fotku

MarcelaPa

18. 3. 2017 22:11

Výborný a rychlý oběd, manželovi moc chutnalo.

ivulinka

2. 2. 2016 19:48

Hana: jsem ráda, že jste s receptem spokojená

Hana

2. 2. 2016 15:20

Dnes sem ji dělala poprvé a můžu říct,že je vyýborná.

ivulinka

4. 8. 2015 15:52

tejaja: jakoby se stalo

tejaja

4. 8. 2015 12:03

Vynikajúca pizza.

Naviac veľká vďaka ivulinke, že mi recept napísala skypom, keď topky zlyhali a nešli načítať.

Ivulinka mi poskytla prvú pomoc a báječne a rýchlo pomohla. Vďaka.

hanina

11. 7. 2015 18:18

výborná, já dávám n

ejdřív pálivý kečup,pak kousíčky česneku,na to strouhaný sýr,koření na pizzu,pak různě salámy,olivy,hermelín.Je lepší dát sýr dospod.zdravím všechny.

Jirkakony

28. 12. 2014 21:55

ivulinka: Jsem ráda, že jsem potěšila.

Recept už patří k mým oblíbeným kouskům "co k večeři..." Tu kupovanou(když už nevím co nového) mi ta menší vůbec nechce a ta starší dá jen pár kousnutí. Dnes se mi tu málem porvaly a ještě mi snědly to moje )ještě štěstí, že toho byl celý plech:)
Přiznám se, že sem chodím ráda když dojde "fantazie", ale zatím mne nic tak nenadchlo, abych se zaregistrovala