Pizza na celý plech
Suroviny
- Těsto:
- 400 g hladké mouky
- 20 g droždí
- 200-220 ml teplé vody
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička soli
- špetka cukru
- Náplň:
- 5 stroužků česneku
- 1 velká cibule
- drcená rajčata nebo rajčatové sugo
- 20 dkg šunky
- 20 dkg sýru eidam
Postup přípravy receptu
Do mísy nasypeme mouku, uděláme v ní důlek, do něj rozdrobíme droždí a posypeme cukrem. Zalijeme teplou vodou a necháme vzejít kvásek. Potom nalijeme olej a těsto osolíme, vypracujeme těsto.
Necháme kynout zhruba 20 minut. Hluboký velký plech si nepatrně pomažeme olejem a těsto prsty vytáhneme do všech rohů.
Česnek nastrouháme na jemno, rozetřeme ho po těstě, které natřeme i drcenými rajčaty. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, položíme na těsto a nakonec poklademe nakrájenou nebo natrhanou šunkou.
Dáme do vyhřáté trouby a pečeme cca 18-25 minut při 200-220°C. Těsně před dopečením posypeme nastrouhaným sýrem a dopečeme.
Poznámka od kuchařky
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pizza na celý plech
-
Komtesina: děkuji
-
moc dobrá pizza, mňam
-
Recept se mi velmi líbí, určitě brzy vyzkouším. Junior zaměním za gothaj nebo zauzený šunkový salám, to podle strávníků. Nebyla by špatná ani anglická či kořeněný nebo jakýkoli uzený bok. Navrch eidam nebo goudu, zas podle toho, kdo přijede. Díky.
-
MarcelaPa: děkuji moc za pochvalu a i za povedenou fotku
-
Výborný a rychlý oběd, manželovi moc chutnalo.
-
Hana: jsem ráda, že jste s receptem spokojená
-
Dnes sem ji dělala poprvé a můžu říct,že je vyýborná.
-
tejaja: jakoby se stalo
-
Vynikajúca pizza.
Naviac veľká vďaka ivulinke, že mi recept napísala skypom, keď topky zlyhali a nešli načítať. 
Ivulinka mi poskytla prvú pomoc a báječne a rýchlo pomohla. Vďaka. -
výborná, já dávám n
ejdřív pálivý kečup,pak kousíčky česneku,na to strouhaný sýr,koření na pizzu,pak různě salámy,olivy,hermelín.Je lepší dát sýr dospod.zdravím všechny. -
ivulinka: Jsem ráda, že jsem potěšila.
Recept už patří k mým oblíbeným kouskům "co k večeři..." Tu kupovanou(když už nevím co nového) mi ta menší vůbec nechce a ta starší dá jen pár kousnutí. Dnes se mi tu málem porvaly a ještě mi snědly to moje )ještě štěstí, že toho byl celý plech:)
Přiznám se, že sem chodím ráda když dojde "fantazie", ale zatím mne nic tak nenadchlo, abych se zaregistrovala
Ivanko, i vám(tobě) přeji do nového roku hodně úspěchů, zdravíčka milých komentářů a báječných receptů Zdraví a děkuje Jiřka -
Jirkakony: ani nevíš, jakou jsi mi udělala radost
To se opravdu nestává často, aby se někdo zaregistroval jen kvůli tomnu, aby napsal pochvalný komentář a já ti za to moc děkuji
Přeji, aby jsi /jste/ tu i nadále nacházela recepty, kterými uděláte radost i sobě a svým blízkým
Hodně zdaru, úspěchu a spokojenosti nejen s těmito stránkami i v roce 2015 -
Zdravím, dnes jsem tuto pizzu děllala a je úžasná!!! Běžně hodnocení nikde nepíšu, natož abych se ještě někde registrovala, ale jsem z rychlého a chutného výtvoru tak nadšená, že jsem udělala vyjímku. Navíc naše dcerky(4 a 2 roky)se po ní mohly utlouct. Dali jsme na ni šunku a ještě i zbyteček angl. slaniny a to taky není špatné :))Mimochodem doporučuji také parmazán místo eidamu, je to nesrovnatelné. Takže je asi jasné, že receptík ukládám a určitě to nebude naše poslední. Ivanko moc děkuji
-
Jsem zvědavá na to těsto, ale junior ani eidam na pizzu nepatří, to se na mě nezlobte
-
Jana Václavová: Ano, do kvásku se špetka cukru dává - viz Postup 1.věta.
