Nutriční hodnoty (Kaštanový zákusek se šlehačkou)
Celý recept
20
| Energie | 19 246 kJ / 4 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,75 g |
| Tuky | 412,33 g |
| – nasycené | 245,13 g |
| – nenasycené | 145,67 g |
| –– mononenasycené | 123,33 g |
| –– polynenasycené | 22,33 g |
| ––– omega 3 | 3,69 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 2,21 g |
| Sodík | 937 mg |
| Sůl | 1,97 g |
| Sacharidy | 145,08 g |
| – cukry | 105,18 g |
| ––– laktóza | 27,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 5 lžic 5 lžic hladke mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| 5 lžic 5 lžic cukru krystal | Cukr bílý | 75 g |
| 5 lžic 5 lžic vody | Voda | 90 ml |
| 1 lžic 1 lžic mleté kávy | Káva mletá | 15 g |
| 1 balík 1 balík kaštanového pyré | Kaštanové pyré | |
| 750 ml 750 ml šlehačky | Šlehačka 35% | 750 ml |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| práškový cukr | Cukr bílý | |
| čokoláda (nebo granko na ozdobu) | Čokoláda mléčná 30% |