Významné dny – sobota, 19. února 2028

Den mentolové čokolády

Čokoláda patří k hříšnému pokušení, které poprvé okusili Evropané již v 16. století. Od té doby prošla mnohými chuťovými experimenty a variacemi, od… Číst dál

Následující významné dny

Den muffinů Národní den

Den muffinů

neděle, 20. února 2028

Muffiny [mafiny] svým původem pochází z Walesu, kde vypadaly spíše jako placičky připravené z kynutého těsta, do kterých se dávalo "co dům dal".… Číst dál

Den třešňového koláče Národní den

Den třešňového koláče

neděle, 20. února 2028

V Americe je to třešňový pie [páj] z křehkého máslového těsta, kterým vytvoříme na povrchu typickou mřížku. Ve Francii je to koláč připomínající naši… Číst dál

Den bavorských bílých klobás Národní den

Den bavorských bílých klobás

úterý, 22. února 2028

Pokud rádi cestujete, jistě víte, že se žádná návštěva Německa neobejde bez pravé bavorské klobásy k snídani nebo svačině. V bavorské restauraci… Číst dál

Den nápoje Margarita Národní den

Den nápoje Margarita

úterý, 22. února 2028

Tento původně mexický koktejl, který můžeme ochutnat hned v několika verzích, patří mezi 10 nejoblíbenějších drinků na světě. Pokud si margaritu… Číst dál

Světový den barmanů Světový den

Světový den barmanů

čtvrtek, 24. února 2028

I když si mnozí myslí, že profese barmana je moderní záležitost, existuje už od 14. století. Má svůj původ v Evropě, kde hostinští nabízeli svým… Číst dál

Den pistácií Národní den

Den pistácií

sobota, 26. února 2028

To, že jsou ořechy zdravé, asi nikoho nepřekvapí. Pistácie ale z řady skořápkových plodů vyčnívají právě díky svým výjimečným vlastnostem. Jsou plné… Číst dál

Den jahod Národní den

Den jahod

neděle, 27. února 2028

Jahody jsou prvním druhem ovoce, které na našich zahrádkách dozrává. Sladké, voňavé plody sklízíme už od konce května zhruba do poloviny července.… Číst dál

Den čokoládového soufflé Národní den

Den čokoládového soufflé

pondělí, 28. února 2028

První recept na soufflé pochází již z počátku 19. století, kdy jej připravil francouzský šéfkuchař. Logicky nás tedy napadne, že název “soufflé”… Číst dál

Den ovocných kompotů Národní den

Den ovocných kompotů

středa, 1. března 2028

Způsobů, jak uchovat přebytky letní úrody ovoce je spousta, tím nejznámějším a nejrozšířenějším je zavaření do sklenic. Zavařením si ovoce zachová… Číst dál

Den lívanců a palačinek Národní den

Den lívanců a palačinek

středa, 1. března 2028

Kdo by neměl rád palačinky? Ať už k snídani, nebo jako sladký oběd, se šlehačkou a čerstvým ovocem, či s marmeládou, posypané popraškem cukru, vždy… Číst dál