Den bavorských bílých klobás
Národní den
Typická bavorská specialita - bílá klobása, vyrobená nejčastěji z kombinace vepřového a telecího masa, slaví svůj den právě 22. února. Že jste ji ještě neochutnali? Můžete to napravit právě dnes, chuť bílé bavorské klobásy opravdu stojí za to.
Pokud rádi cestujete, jistě víte, že se žádná návštěva Německa neobejde bez pravé bavorské klobásy k snídani nebo svačině. V bavorské restauraci bychom si ji totiž měli objednávat jedině během dopoledne. Bílé klobásy dostaneme nejčastěji v porcelánové nádobě s horkou vodou, díky které zůstanou po celou dobu snídaně krásně horké. Tuto dobrotu můžeme zakousnout preclíkem sypaným hrubozrnnou solí a zapít sklenicí skvěle vychlazeného piva. Skvělá je k nim také nasládlá bavorská hrubozrnná hořčice. Jen opravdoví fajnšmekři vědí, že střívko, do kterého se klobásky plní, se nejí, a mělo by tedy po dojedení celého pokrmu zůstat ležet na talíři.
Mohlo by vás zajímat
Oblíbené grilovací klobásy
Známou obdobou bílých bavorských klobás jsou grilovací, které jsou klasickým bílým velmi podobné, ale hodí se spíše k zapékání nebo grilování. Můžeme je připravit zapečené s bramborami a česnekem, nebo smažené v trojobalu a podávané s hebkou bramborovou kaší. Jako chuťovka k vínu či pivu jsou skvělé zapečené v listovém těstě. Tak neváhejte, a zkuste si jednu z těchto dobrot připravit doma!
Související články
Související recepty
Kdo by neměl promeškat Den bavorských bílých klobás?
Dejte jim vědět
V následujících letech tento den připadá na
Následující významné dny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Perník s kokosem, ořechy a mandlemi
Přidáno před 6 hodinami
Maková náplň nastavená
Přidáno před 13 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem
Přidáno před 16 hodinami
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 18 hodinami
Krémová míchaná vajíčka
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex
„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře