Smetanové gnocchi se žampióny a pórkem

Eliza Kuchařka: Eliza

3-4 porce Bezmasá jídla 6 názorů

Suroviny

500 g gnocchi
250 g malých žampiónů
1 pórek
1-2 stroužky česneku
200 ml smetany ke šlehání
1-2 lžíce másla
1-2 lžíce hladké mouky
mléko
pepř
sůl
parmazán na posypání
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V kastrůlku rozehřejeme máslo, přisypeme mouku, prosmahneme a zalijeme smetanou. Přivedeme k varu a uvaříme hustý bešamel, který případně naředíme mlékem.

  2. Přidáme kolečka pórku a necháme je změknout "na skus".

  3. Omáčku osolíme a ochutíme česnekem.

  4. Žampióny nakrájíme na silnější plátky (já je neloupu, jen dobře očistím papírovou utěrkou) a orestujeme na másle. Noky uvaříme podle návodu a vše lehce, ale důkladně promícháme.

  5. Dochutíme solí a pepřem.

  6. Hotový pokrm sypeme jemně strouhaným parmazánem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 834 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smetanové gnocchi se žampióny a pórkem

  • Irrena Irrena

    Dneska bude k obědu:-p:yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Elizo:-) juklo tu na mě z náhodných, tohle tvoje jídlo a já k němu rovnou přidávám boďku č. 8, protože takovéhle dobroty já můžu:-8. Dělala jsem podobné i se zakysankou a ty taky neměli chybu:-p.

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1

    Hezký recept, perfektní hustota bešamelu:yes: a super fotky:yes:;-). Posílám pátý bodík;-). :-!:-)):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    :-p To bude moc dobré, jelikož jsem na maso, tak přidáním kuřecího masa by se toto jídlo určitě nezkazilo:-)):yes: Hezké fotky, jako vždy;-)

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Moc dobré:-*:yes:2.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

Tématické fráze: noky se smetanou a žampiony gnocchi gnocchi recept recepty na jídla s gnocchi žampiony na smetaně gnocchi se smetanou noky se žampiony gnochi se žampiony smetanové noky smetanová omáčka s pórkem noky s pórkem gnocchi recepty gnocchi s porkem gnocchi hlavní jídlo recept gnocci recepty recepty s porkem a žampiony noky se zampiony a smetanou žampiony se smetanou gnocci se smetanou recept na jídla s gnocchi

Zapomněl/a jsem heslo