Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Opuncie

yanull yanull
Opuncie

Opuncie je sladký plod kaktusu, žluté, až červené barvy. Když jej rozkrojíme, má tvar pěticípé hvězdy. Musí se ale nejdříve před použitím oloupat, protože má ostré trny. Chuťově připomíná šťavnatý fík nebo hrušku. Toto exotické ovoce posiluje imunitu a má i další zdravotní benefity. Lze ho jíst v čerstvém stavu, přidávat do ovocných salátů, zdobit jím dort, nebo jej rozmixovat jako přílohu k lívancům.

Další pojmy z Kulinářského slovníku

Kadeřávek

Kadeřávek je kadeřavá listová kapusta s vysokým obsahem vitamínu C. Snadno se pěstuje, snáší mráz,… Číst dál

Kadeřávek

Kachní maso (kachna)

Kachní maso je chutné a snadné na přípravu. Obsahuje velké množství bílkovin, všechny nezbytné… Číst dál

Kachní maso (kachna)

Kaki

Kaki (někde tomel nebo churma) jsou oranžové plody tomelu japonského. Má výbornou chuť, která… Číst dál

Kaki

Kamut

Kamut je starodávný příbuzný tvrdé pšenice, ceněný v současnosti pro vysoký obsah minerálů a… Číst dál

Kamut

Kanapka

Kanapky (finger food pohoštění) jsou menší verze obloženého chlebíčku (spíše takové "dvojhubky").… Číst dál

Kandované ovoce

Kandované ovoce (viz Kandování) je ovoce napuštěné cukrem. Nejčastěji je kandovaná pomerančová (a… Číst dál

Pojmy, které by vás mohly zajímat

]