Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pirohy

yanull yanull
Pirohy

Pirohy jsou jakési taštičky s náplní, které se mohou připravovat z různých těst - listového, tvarohového, bramborového i kynutého. Některé se vaří, ale většina z nich se peče. Náplně jsou také variabilní. Mohou být z vařeného mletého masa, do kterého lze přidat zeleninu. Jiné druhy náplně se připravují např. z tvarohu a slaniny. Zásadou je, že všechny náplně by měly být chuťově výrazné.

Další pojmy z Kulinářského slovníku

Trdelník

Trdelník je sladké pečivo, které se tvarem podobá velké kremroli, ale bez náplně. Připravuje se z… Číst dál

Treska obecná

Tato mořská ryba obývá chladnější vody Atlantského oceánu. Může dorůst až do délky 2 m a váhy 90 kg… Číst dál

Trhanec

Trhanec je nadýchaná placka z lívancového těsta. Peče se na másle a na pánvi se roztrhá. Posype se… Číst dál

Třešně

Třešně jsou velmi oblíbené ovoce, které se řadí mezi peckoviny. Patří mezi první, na které se vždy… Číst dál

Třtinový cukr

Třtinový cukr je výborné a nesířené sladidlo. Rozdíl mezi hnědým cukrem a třtinovým je ten, že… Číst dál

Tuková blána

Tuková blána je vepřová blána prorostlá tukem. Tato blána má více lidových názvů, jako třeba… Číst dál

Pojmy, které by vás mohly zajímat

Bloody Mary

Bloody Mary, v překladu krvavá Marie, je oblíbený koktejl. Připravuje se z vodky, rajčatového džusu… Číst dál

Bloody Mary

Margarita

Už jste ochutnali osvěžující koktejl Margaritu? Podává se ve sklenici na stopce a připravíte si ji… Číst dál

Margarita

Mojito

Původ mochita najdeme na Kubě, jedná se o koktejl, ve kterém nesmí chybět bílý rum, třtinový cukr,… Číst dál

Mojito