Nutriční hodnoty (Škvarkové placky mé babičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 18 536 kJ / 4 430 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,31 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,00 g |
| Tuky | 265,05 g |
| – nasycené | 100,54 g |
| – nenasycené | 145,92 g |
| –– mononenasycené | 115,39 g |
| –– polynenasycené | 30,53 g |
| ––– omega 3 | 2,37 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 739 mg |
| Sodík | 1,33 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 381,18 g |
| – cukry | 39,18 g |
| ––– laktóza | 8,58 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mouky hladké nebo polohrubé | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 300 g 300 g škvarků mletých nebo drobně nakrájených | Škvarky | 300 g |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 1 kostka 1 kostka cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 150-200 ml 150-200 ml mléka (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 175 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská |