Nutriční hodnoty (Sloní povyražení)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 671 kJ / 5 419 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,11 g |
| Tuky | 503,60 g |
| – nasycené | 112,58 g |
| – nenasycené | 360,92 g |
| –– mononenasycené | 112,28 g |
| –– polynenasycené | 248,64 g |
| ––– omega 3 | 6,50 g |
| Vláknina | 31,90 g |
| Cholesterol | 1,22 g |
| Sodík | 16,13 g |
| Sůl | 38,90 g |
| Sacharidy | 106,85 g |
| – cukry | 70,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg junioru nebo jiného měkého salámu | Měkký salám | 1000 g |
| 6 6 velkých cibulí | Cibule čerstvá | 420 g |
| 1 sklenice 1 sklenice sladkokyselých okurek | Okurka polní zavařená | 200 g |
| 400 g 400 g majolky | Majonéza | 400 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 1 1 velký rajský protlak (210 g) | Protlak rajčatový | |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 6 kostek 6 kostek cukru | Cukr bílý | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička chilli | Chilli paprička sušená | 5 g |