Nutriční hodnoty (Kuře na pomeranči se žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 771 kJ / 662 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,01 g |
| Tuky | 34,64 g |
| – nasycené | 6,23 g |
| – nenasycené | 28,23 g |
| –– mononenasycené | 23,72 g |
| –– polynenasycené | 4,51 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 21,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 183 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 40,92 g |
| – cukry | 14,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 2 2 cibule na plátky | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky smíchané s trochou soli a pepře | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 300 ml 300 ml drůbežího vývaru | Vývar kuřecí | 300 ml |
| nastrouhaná kůra a šťáva z 1 pomeranče | Šťáva z pomeranče | |
| 150 ml 150 ml desertního vína | Víno bílé suché | 150 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| 300 g 300 g žampionů | Žampion čerstvý | 300 g |
| 2 lžíce 2 lžíce nasekané petrželky | Petržel nať čerstvá | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř na dochucení | Pepř černý |