Nutriční hodnoty (Masové kuličky v nivové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 170 kJ / 1 236 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 140,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 73,56 g |
| – nasycené | 36,97 g |
| – nenasycené | 28,50 g |
| –– mononenasycené | 24,95 g |
| –– polynenasycené | 3,55 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 744 mg |
| Sodík | 3,35 g |
| Sůl | 8,21 g |
| Sacharidy | 2,70 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 2,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg mletého vepřového masa | Vepřová plec | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 150 g 150 g nivy | Niva 50% t. v s. | 150 g |