Nutriční hodnoty (Teplý salát z hlívy s cuketou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 572 kJ / 1 093 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,82 g |
| Tuky | 78,83 g |
| – nasycené | 6,63 g |
| – nenasycené | 68,88 g |
| –– mononenasycené | 48,59 g |
| –– polynenasycené | 20,29 g |
| ––– omega 3 | 6,39 g |
| Vláknina | 41,98 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 41 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 59,40 g |
| – cukry | 27,84 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g malých cuket | Cuketa čerstvá | 800 g |
| 500 g 500 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 500 g |
| 7 lžic 7 lžic oleje | Olej řepkový | 77 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 45 ml |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| trocha trocha pažitky | Pažitka čerstvá | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |