Nutriční hodnoty (Špalíčky od Toničky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 721 kJ / 2 562 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,06 g |
| Tuky | 24,60 g |
| – nasycené | 5,42 g |
| – nenasycené | 11,98 g |
| –– mononenasycené | 6,46 g |
| –– polynenasycené | 5,53 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 47,30 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 281 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 478,50 g |
| – cukry | 39,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vařených brambor - varný typ C nebo B | Brambor zimní | 1000 g |
| 20 dkg 20 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 20 dkg 20 dkg výběrové mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| lžička lžička Vegety | Kořenící směs sypká | |
| 2 2 menší vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| uzené maso - nejlépe krkovice | Vepřová plec uzená | |
| 1 1 pikantní klobáska | Klobása | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |