Nutriční hodnoty (Krémový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 087 kJ / 6 235 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,32 g |
| Tuky | 233,45 g |
| – nasycené | 145,18 g |
| – nenasycené | 83,86 g |
| –– mononenasycené | 73,64 g |
| –– polynenasycené | 10,22 g |
| ––– omega 3 | 1,54 g |
| Vláknina | 15,30 g |
| Cholesterol | 688 mg |
| Sodík | 476 mg |
| Sůl | 1,81 g |
| Sacharidy | 955,98 g |
| – cukry | 662,18 g |
| ––– laktóza | 43,53 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 6-7 lžic 6-7 lžic mléka (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 97.5 ml |
| 750 ml 750 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 750 ml |
| 2 2 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 80 g |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 lžíce 1 lžíce horké vody | Voda | 18 ml |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce citronové šťávy (vše promíchat do hladké polevy) | Šťáva z citrónu | 52.5 ml |
| 40 ks 40 ks dlouhých piškotů | Piškoty | |
| rum nebo studená káva | Rum |