Name: Kynuté rohlíky s ořechy
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 plechy
Ingredients: Těsto:; 60 dkg hladké mouky; 2 vejce; 4 lžíce cukru; 2 dcl mléka; 4 dkg droždí; 1 a 1/2 Hery; necelou lžičku soli; 1 žloutek na potření; Náplň:; balíček rozdrcených dětských piškotů; 30 dkg mletých ořechů; 30 dkg cukru; hrnek mléka

Kuchařka: heli3

Doba přípravy: 1 hod 30 min 2 plechy Moučníky , Kynuté 2 názory

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Suroviny

Těsto:
60 dkg hladké mouky
2 vejce
4 lžíce cukru
2 dcl mléka
4 dkg droždí
1 a 1/2 Hery
necelou lžičku soli


1 žloutek na potření

Náplň:
balíček rozdrcených dětských piškotů
30 dkg mletých ořechů
30 dkg cukru
hrnek mléka

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Z kvasnic, mléka, cukru a trošky mouky umícháme kvásek, necháme 10 min. kynout.
Do mísy připravíme rozpuštěný tuk, mouku, 2 vejce,sůl. Přidáme nakynutý kvásek a vypracujeme vlahé těsto. Necháme kynout hodinu.
Pak si připravíme 4 bochánky, které vyválíme do kruhu. Kruh rozkrájíme na trojúhelníčky, které plníme ořechovou nádivkou a od širší strany smotáme do ruličky, vytvarujeme rohlík, dáváme na tukem vymazaný plech. Rohlíky potíráme žloutkem a pečeme.

Kuchařka: heli3

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Kynuté rohlíky s ořechy

maja f
20. 2. 2012 13:14:19

Přidávám se k Jey - na kolik stupňů se to prosím peče? Recept vypadá dobře, nechci to zkazit špatnou teplotou. Zkušenosti s rohlíčky nemám.

Odpovědět
Jey(neregistrovaný)
10. 11. 2011 22:34:35

jak dlouho se pece ? jak pevne, nebo nepevne ma byt testo? Tady u nas mame asi jinou mouku, tak bych tohle potrebovala vedet. dekuji J.

Odpovědět