Nutriční hodnoty (Koláč s mákem a švestkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 137 kJ / 5 530 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 101,25 g |
| Tuky | 296,73 g |
| – nasycené | 121,58 g |
| – nenasycené | 148,47 g |
| –– mononenasycené | 77,40 g |
| –– polynenasycené | 71,07 g |
| ––– omega 3 | 1,79 g |
| Vláknina | 52,50 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 117 mg |
| Sůl | 0,58 g |
| Sacharidy | 574,94 g |
| – cukry | 179,10 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 150 g 150 g cukru moučka | Cukr bílý | 150 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 200 g 200 g másla nebo Hery | Máslo kravské | 200 g |
| 1 1 kysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku kypřícího prášku | Kypřící prášek | 6 g |
| 250 g 250 g mletého máku (např. Labeta, ten je i slazený a namletý) | Mák modrý mletý | 250 g |
| cukr moučka | Cukr bílý | |
| 1 1 polévková lžíce povidel | Povidla | |
| vypeckované švestky | Švestky čerstvé |