Nutriční hodnoty (Zahradnická stehýnka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 390 kJ / 1 288 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,16 g |
| Tuky | 102,37 g |
| – nasycené | 13,93 g |
| – nenasycené | 87,49 g |
| –– mononenasycené | 74,37 g |
| –– polynenasycené | 13,12 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 35,33 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,59 g |
| Sůl | 8,49 g |
| Sacharidy | 64,22 g |
| – cukry | 32,61 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 kuřecích stehýnek | Kuře stehno s kůží | |
| 1/2 1/2 menšího celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 3 3 mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1 1 jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| koření Zlaté kuře nebo grilovací | Grilovací koření | |
| šťáva ze 2 citronů | Citrón čerstvý | |
| 1 dcl 1 dcl olivového oleje | Olej olivový | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 1 lžička 1 lžička grilovacího koření | Grilovací koření | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sušené bazalky | Bazalka sušená | 5 g |