Nutriční hodnoty (Topinky pro vegetariány)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 464 kJ / 828 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,70 g |
| Tuky | 63,63 g |
| – nasycené | 22,01 g |
| – nenasycené | 38,76 g |
| –– mononenasycené | 29,11 g |
| –– polynenasycené | 9,65 g |
| ––– omega 3 | 2,94 g |
| Vláknina | 17,26 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 3,02 g |
| Sůl | 7,50 g |
| Sacharidy | 32,55 g |
| – cukry | 13,63 g |
| ––– laktóza | 2,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1/2 1/2 pórku | Pórek čerstvý | |
| 1 1 střední cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 malý lilek | Lilek čerstvý | |
| 7 stroužků 7 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 49 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sojová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| Maggi | Polévkové koření tekuté | |
| 15 dkg 15 dkg balkánského sýra | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 150 g |
| chleba (na topinky) | Chléb pšeničný kváskový | |
| olej na smažení | Olej řepkový |