Cuketová polévka
Suroviny
- 500 g cuket
- 2 l slepičího vývaru
- rýže (uvařená)
- sůl
- pepř
- olivový olej
- 3-4 stroužky česneku
- 1 cibule
- špetka šalvěje
- 100 g tvrdého sýra
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájíme, česnek prolisujeme a na oleji osmahneme. Přidáme cukety nakrájené na plátky, podusíme.
Zalijeme vývarem a vaříme asi 5 minut. Nakonec přidáme uvařenou rýži a šalvěj. Porce polévky posypeme strouhaným sýrem.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: časopis Levné recepty speciál
Kuchařka: Marta
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Cuketová polévka
-
zrovna se na ni chystám, určitě bude výborná
