Nutriční hodnoty (Bavorský bramborový salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 644 kJ / 632 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,00 g |
| Tuky | 42,10 g |
| – nasycené | 5,72 g |
| – nenasycené | 36,08 g |
| –– mononenasycené | 31,24 g |
| –– polynenasycené | 4,84 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 29 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 53,94 g |
| – cukry | 3,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 větších brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 500 ml 500 ml masového vývaru | Vývar masový | 500 ml |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce jablečného octa | Ocet jablečný | 52.5 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 44 ml |
| 1/2 1/2 větší salátové okurky | Okurka salátová čerstvá | |
| mletý pepř (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| sůl (dle potřeby) | Sůl mořská | |
| pažitka na dozdobení | Pažitka čerstvá |