Nutriční hodnoty (Špecle alá šunkofleky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 10 481 kJ / 2 505 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 208,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 191,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,98 g |
| Tuky | 109,99 g |
| – nasycené | 54,00 g |
| – nenasycené | 43,56 g |
| –– mononenasycené | 37,68 g |
| –– polynenasycené | 5,88 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 5,80 g |
| Cholesterol | 1,11 g |
| Sodík | 9,20 g |
| Sůl | 22,17 g |
| Sacharidy | 168,70 g |
| – cukry | 37,20 g |
| ––– laktóza | 29,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g špeclí | Noky | 400 g |
| 500 g 500 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 500 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 ml 250 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 300 g 300 g tvrdého sýra na strouhání | Sýr kravský tvrdý 30% | 300 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |