Nutriční hodnoty (Jednoduchý medovník)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 34 971 kJ / 8 358 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 154,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 94,43 g |
| Tuky | 570,26 g |
| – nasycené | 236,66 g |
| – nenasycené | 284,25 g |
| –– mononenasycené | 134,77 g |
| –– polynenasycené | 149,48 g |
| ––– omega 3 | 23,95 g |
| Vláknina | 40,10 g |
| Cholesterol | 2,54 g |
| Sodík | 887 mg |
| Sůl | 2,90 g |
| Sacharidy | 631,82 g |
| – cukry | 291,24 g |
| ––– laktóza | 10,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 370 g 370 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 370 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1,5 sáčku 1,5 sáčku kypřícího prášku | Kypřící prášek | 18 g |
| 110 g 110 g másla | Máslo kravské | 110 g |
| 150 g 150 g medu | Med nepasterovaný | 150 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 1 Salko | Mléko kondenzované slazené | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 300 g 300 g hrubě mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 300 g |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hrubá |