Česneková polévka
Suroviny 4 porce
- zemiaky
- rasca
- cesnak
- soľ
- mletá paprika
- majoránka
- olej
- chlieb (opečené kocky)
Postup přípravy receptu
Zemiaky uvaríme s rascou do mäkka, pridáme olej, prelisované strúčiky cesnaku, mletú papriku, osolíme a ochutíme majoránkou.
V tanieri posypene petržlenovou vňaťou a kockami opečeného chleba.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Česneková polévka
-
Jindra: Hodí sa to, čo môžeme a čo nám chutí.
-
casino: Olej né, spíš sádlo se hodí.
-
tejaja: si piš, že dobře urobila. Brambor se totiž nikdy nepřejíš a česnek k tomu (v mém případě i libeček) no mana nebeská a kašlu na bifteky
-
casino:
Bandurky či šviňe...to je otázka. Ja len viem, že obyvateľstvo Rakúsko-Uhorska nechcelo zemiaky jesť, lebo sú jedovaté ( čo plody sú, len my jeme hľuzy ). A tak v čase hladomoru jesť zemiaky nariadila výnosom Mária-Terézia. Dobre urobila, nie ?
-
tejaja:
Ta paprika se ještě dá pochopit
No, ale ten olej...
Nepíše se jaký
Čert ví, zda bylo dřív vejce či slepice, ale myslím, že Východniari toto isté vařili dřív než k nám dorazily zemáky ze zámoří a dumám, zda na Šariši chovali dřív ošípané, či pěstovali slunečnice
-
Petra:
Myslím, že vaša inteligencia je natoľko vysoká, že keď idete variť cesnakovú polievku, aj prvýkrát v živote, je vám jasné, že musí byť cítiť cesnakom. A preto na 1 kg zemiakov nepoužijete 2 strúčiky cesnaku. Aj keď pri použití nášho poctivého, nie čínskeho cesnaku, aj tie 2 strúčiky urobia svoje. Pekný večer,
-
Jako začátečník můžu dát třeba kilo brambor, dvě polévkové lžíce kmínu, dva stroužky česneku, celý sáček mleté papriky a... pravděpodobně to dobré nebude
-
Petra: Ani ja netuším, prečo to takto bolo napísané, ale našla som viac svojich receptov takto nazmätkovaných.
Pravdepodobne sa to zvrhlo pri nejakej zmene na servri. V každom prípade ďakujem za upozornenie, opravila som.
Táto polievka nie je česká česnečka, nedá sa to porovnávať, je to naša cesnaková polievka, aká sa varí na Šariši. Je to podstatný rozdiel ako vidíte. Množstvá surovín nie sú písané zámerne, každý si ich prispôsobuje svojej chuti.
-
Bůhví, proč jsou ingredience napsané slovensky i česky, ale to je jedno, každopádně znám lepší česnečky. Ani není v receptu uveden poměr surovin...
.
-
Takhle česnečku dělám taky a docela dlouho nebyla, hned dneska jí udělám, a taky ze sádlem a i libečkem.
-
Jana Remkova: - doporučuju - zkus to - budeš překvapená
-
tejaja: s opečeným chlebem ano, ale pak už nedávám brambory
-
Díky Laďka, nie vždy masť mám, vlastne zriedka, len keď ma manžel ukecá, tak urobím v pekárni...
-
Teri - u nás ano, kouskem sádla nebo jiného tuku omastíš už hotovou polévku
-
Tak ja som púred vložením pozerala, ale s opečeným chlebom tu fakt nie je. U nás sa do cesnakovej polievky vždy dáva ako vložka opečený chlieb.
Ešte sa chcem spýtať, tú masť len vkladáte do polievky ?
