Řepánky

savlinka

48 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

4. 6. 2009 17:56

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	13 125 kJ / 3 137 kcal
Bílkoviny	95,33 g
Tuky	91,46 g
Vláknina	36,90 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	317 mg
Sůl	0,61 g
Sacharidy	464,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očištěnou řepu nastrouháme, trochu podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Pak přidáme mletý mák a dusíme doměkka do zhoustnutí.
Suroviny v uvedeném pořadí dáme do pekárny, program těsto a čekáme až pekárna pípne.
Z těsta pak uděláme placičky a plníme nádivkou.
Potom upečeme a potřeme mlékem. Já už dělám kynuté jen v pekárně, ale ne každý ji má.

Poznámka autorky receptu

Je to pochoutka a recept pochází od Kolína - dělávala to babička mého manžela, tak i já jsem se to naučila.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (63x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Křehké řezy à la kolínské řepánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Podkrkonošské peciválky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Klariska

Staročeské řepáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kvetina 120 min

Načíst další

Přečtěte si

Buchty mrkvance jsou populární na Vysočině, ale jednoduše je upečete i doma, ať jste odkudkoli

Staročeské vdolky dostaly název podle pánve, v níž se dřív pekly. Víte, jak se správně dělají?

Českem s chutí: Řepánky, oukrop a hoďbidlo. Víte, co se jí v Polabí?

Komentáře

Bacha

28. 12. 2021 02:24

Ahoj holky, nevím jak to vzniklo, ale řepánky se nepečou jako buchty v troubě, nýbrž se smaží jako vdolky na sádle

Zrovna jsem jich pár dodělal

Lenka

18. 11. 2017 10:05

Eliška: Mám úplně stejný recept na buchty. Místo sušených kvasnic používám 1/2 droždí, a to tak, že si z něj, trochy cukru a vlažného mléka nechám vzejít kvásek.

Eliška

23. 10. 2017 16:03

Nesehnala jsem sáček sušených kvasnic - dá se místo toho droždí? Kolik a jak? Děkuji

Honza

25. 11. 2015 15:29

marketule: Zdravím, řepánky se u nás dělají běžně - v tomto receptu mi chybí koření v náplni. Dávám na jednu řepu 150g máku, kterou nejprve uvařím v papiňáku. Vodu z vaření řepy nevylívám. Do kastrolu dám namletý mák, podliju vodou z vaření řepy, nechám 10 min probublávat (míchám stále). Pak přidám nastrouhanou řepu, odstavím z plotny. Dokořením roztlučeným hřebíčkem (dávám +-6) a pepřem (podle chuti). Cukr již není potřeba, voda z vaření řepy je dostatečně sladká.

marketule

29. 10. 2015 22:55

Dostala jsem řepu, a prý jde sirob, jenže zbyla ta hmota, tak máme jako "bonus" ještě řepánky. Jsou dobré, takové ozvláštnění makových buchet.

savlinka

25. 10. 2013 08:18

Libor:jsem ráda,že chutnají

Libor

24. 10. 2013 22:41

Konečně se mi podařilo,sehnat řepu.Už jsem myslel,že budu muset do cukrovaru v Dobrovicích.Recept jsem dnes vyzkoušel. Jsou to moje první řepánky.Doma úspěch,takže zítra bude druhá várka. Vyzkouším do náplně dát mleté ořechy a skořici.

Petrr

4. 10. 2013 10:35

Máme moc rádi Řepánky,stojí to zato-je to skvělé

savlinka

21. 9. 2013 10:45

DNES je půl pekáče řepánku a půl povidel...další těsto kyne a bude půl řepánků a půl švestek

savlinka

10. 11. 2012 19:06

maris:tak to jsem moc ráda,že chutnaj

dík za fotečku

maris

10. 11. 2012 18:40

šavlinko, nakonec jsem dala asi 70 g cukru. Do nádivky jsem přidala trošku skořice, vanilky a nastrouhala citronovou kůru. Příště přidám ještě rum

, ale jsou výborné i bez něho

Posílám fotku jako důkaz

a samozřejmě bodík

Bibinka

5. 10. 2012 15:25

Tak vám nevím, ale ty, co jsem jedla v Polné na poti nebyly zdaleka tak dobré, jako tyhle Šavlinky, která mi je hotové přivezla domů, když byli na návštěvě a to byla jiná dobrůtka, málem bych na ní zapomněla-ňam

Tak Šavlíku dávám ti a ráda 9.bod