Nutriční hodnoty (Slané rohlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 138 kJ / 3 140 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,50 g |
| Tuky | 140,48 g |
| – nasycené | 14,47 g |
| – nenasycené | 117,09 g |
| –– mononenasycené | 80,02 g |
| –– polynenasycené | 37,07 g |
| ––– omega 3 | 10,39 g |
| Vláknina | 18,20 g |
| Cholesterol | 228 mg |
| Sodík | 3,33 g |
| Sůl | 8,28 g |
| Sacharidy | 384,20 g |
| – cukry | 43,05 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 dkg 50 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 4 dkg 4 dkg kvasnic | Droždí pekařské lisované | 40 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 120 ml 120 ml oleje | Olej řepkový | 120 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| tvrdý sýr na posypání | Sýr kravský tvrdý 30% |