Karamelové větrníky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 18 690 kJ / 4 467 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 163,05 g |
Tuky | 177,82 g |
Vláknina | 12,00 g |
Cholesterol | 2,13 g |
Sodík | 946 mg |
Sůl | 2,00 g |
Sacharidy | 547,65 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Těsto je dost husté, ale tak jsou větrníky pěkně vysoké a drží tvar.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 5. 2020 15:35
Vyborne vetrniky! Delala jsem je 4x nez jsem vychytala jak presne je pect v me troube a kolik vajec, ale snaha stala za to :D
Moc jsme si pochutnali. Diky
28. 11. 2019 16:30
Fotky Handiky mažu, větrníky nejsou plněný podle receptu šlehačkou, ale krémem, postup neodpovídá
28. 6. 2013 10:27
Dobrý den.Mám dotaz? Do té šlehačky se dává ta želatina uvařená? Nebo jak? Nestačí dát třeba jen stužovač šlehačky? Děkuji za odpověď
2. 3. 2013 19:59
tonda:karamelová šľahačka sa musí šľahať vždy až na druhý deň,prvý deň ju nevyšľahaáš
tonda:
29. 12. 2012 18:27
děkuji za odpověď
29. 12. 2012 18:26
zajimalo by mě,jak mám ušlehat ten karamelový krém,pač to šlehám už pul hodiny a stale jako voda...
14. 2. 2012 19:07
Werymac:Jestli máte teplovzdušnou tak,přidat teplotu o 10 a déle před pečením předehřívat !
Pokud to jde, je ještě možné ventilátor zcela vypnout.
10. 3. 2011 12:27
Irrena z tejto várky výjde 16 veľkých veterníkov priemeru 6 cm
10. 3. 2011 10:28
Katarinko prosím kolik větrníků je z této dávkyMožná je to tu někde napsané ale nechce se mi vše dočítat
20. 9. 2010 20:54
Tak mezitim, co jsem sem psala se mi pekla druhá várka už vím, čím to bylo že se nezvedly. Dlouho se sušily a krátce pekly zprvu jsem je tam nechala uvedených 10 minut teď o pár minut déle přesně nevim, ale jsou pěkně veliký. Nicméně zespoda trošku černý :D asi to už bylo moc dlouho. Nu je to smůla no tak snad to zachránim šlehačkou :D Chybama se člověk učí...
20. 9. 2010 20:49
Ahoj, dnes jsem se rozhodla, že udělám větrníky dělala jsem všechno podle návodu. Recept je jistě dobrý, ale mě se skoro vůbec nezvedly jen po okrajích. Navíc jsem to pekla hodinu jednu várku nechápu jak je to možný, ale zdály se mi furt syrový vevnitř (máme plynovou troubu bez čísel jen plná tečka a půl tečka). Nejhorší bylo určitě utrpení s hustym těstem, protože moje největší zdobička má průměr asi centimetr. Takže o jednolitym šnekovi se mi mohlo jen zdát byla jsem ráda, že jsem to tam nějak nafrkala. Jinak těsto chutná dobře, takže až na to že jsou uzoučký polámaný je to OK toť má zkušenost :)
2. 4. 2010 20:34
Naprosto super recept, těsto bylo tužší, tak jsem ho nebyla schopna nastříkat z pytlíku, tak jsem vytvarovala ručně, ale je super, pekla jsem ve čtvrtek, plnila v pátek a jíst se budou v sobotu a zatím - pátek večer - nejsou vůbec nasáklé. Karamelová šlehačka taky super, a já dala náplně dvě na sebe, tu karamelovou a ještě bílou šlehačku vyšlehanou s trochou Salka a vanikové esence, a na vrch jsem udelala karamel z cukru a do něj zamíchala půl konzervy Salka a větrníky polila... Vynikající. Díky moc. Přidala jsem foto, kdyžtak smažte, pokud se nehodí. Krásne Velikonoce. Lída
4. 2. 2010 20:57
ja zbožnujem veterniky ale mam velmi staru ruru na pecenie a vždy ked ich robim dopadne to katastrofalne takže som to už aj vzdala ale s obchodu nie su take dobre
11. 1. 2010 21:37
Dělala jsem je minulý týden a jsou fakt vynikající!Skvělý recept!
10. 1. 2010 20:56
Miluju karamelové větrníky
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Ovocné želé bonbony
Přidáno před 5 hodinami

Fazolová směs s bramborem
Přidáno před 7 hodinami

Čachochbili
Přidáno před 10 hodinami

Nanuky z ostružin
Přidáno 19. 5. 2022 15:07

Vepřová plec ve smetanové znojemské omáčce
Přidáno 19. 5. 2022 10:19

Toust v omeletě
Přidáno 19. 5. 2022 10:17
Právě bylo uvařeno:

Pšenično-žitný chléb s omládkem
uvařil/a Ivana64
před 41 sekundami

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
uvařil/a Brumaire
před 51 minutami

Nepečený cheesecake s borůvkami
uvařil/a JelenCizinska91
před 1 hodinou


Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
uvařil/a beban
před 4 hodinami

Pečené plněné papriky
uvařil/a Jan Nemec
před 5 hodinami


Zapečené gnocchi se žampiony, kuřecím masem a uzeno - sýrovou omáčkou
uvařil/a Petulice
před 5 hodinami

Moravanské kuřecí nudličky
uvařil/a Dosire
před 5 hodinami

Pomazánka na obložené chlebíčky z vařených brambor
uvařil/a Fitulka
před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: karamelova poleva karamelový krém ze salka karamelová poleva recept karamelova poleva ze salka karamelové větrníky větrníky recept karamelova poleva na venecky recept na karamelovou polevu karamelové větrníky recept karamelová šlehačka ze šálka karamelová poleva na větrníky recept karamelove věnečky karamelový krém ze salka do cukrovi poleva na veterniky cukroví větrníky poleva karamelová jak udelat karamelovou polevu větrník recept extra karamelová šlehačka recept karamelova slahacka
Suroviny: voda, sůl, kůra citronová, tuk hera, mouka hladká, vejce, cukr krystal, šlehačka, želatina prášková, cukr, máslo, voda
Karamelové větrníky
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRGY
54 názorů