Nutriční hodnoty (Jemný ořechový moučník)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 186 kJ / 3 869 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,00 g |
| Tuky | 248,69 g |
| – nasycené | 104,99 g |
| – nenasycené | 120,08 g |
| –– mononenasycené | 61,98 g |
| –– polynenasycené | 58,10 g |
| ––– omega 3 | 9,01 g |
| Vláknina | 14,40 g |
| Cholesterol | 1,47 g |
| Sodík | 403 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 326,36 g |
| – cukry | 200,43 g |
| ––– laktóza | 1,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 16 dkg 16 dkg másla | Máslo kravské | 160 g |
| 6 dkg 6 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 10 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 5 5 žloutků | Vaječný žloutek | 115 g |
| 5 5 bílků | Vaječný bílek | 165 g |
| 9 dkg 9 dkg krystalového cukru | Cukr bílý | 90 g |
| 16 dkg 16 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 160 g |
| balíček balíček prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 11 dkg 11 dkg vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 110 g |
| sklenička sklenička rumu | Rum | |
| 5 dkg 5 dkg čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 50 g |